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香,把野鴨肉放進去多炒一會兒,裡面的水分都炒出來肉吃著才會香。
然後把製作好的醬料放進去繼續翻炒,放點香料啤酒加溫水就可以燉了。
王秀秀做了一鍋辣的,二鍋不辣的,光鴨子不夠,裡面還有土豆,辣椒,粉條子,一些剛才不知道那個嫂子給的幹蘑菇。
她剛看到外面的孩子還挺多的,這些鴨肉端到各家也都是不捨得吃給孩子吃,所以不辣的要多做一些。
三大鍋的啤酒鴨放在院子裡,咕嘟咕嘟冒著香氣飄滿了整個院子,幾乎上半個軍區大院都是燉肉的香味。
門口那些玩鴨子毛的孩子更捨不得走了,一個個蹲在門口眼巴巴的看著。
好多家長出來喊孩子回家吃飯,孩子都捨不得走,有的還哇哇的直哭喊著要吃鴨子肉。
買肉還要肉票呢,這鴨子肉也是不好買,只有城裡的農貿市場上午有賣,但是那也是要肉票的,哪裡有那麼多肉票。
更有脾氣暴躁的直接動高聲。
“我上哪裡給你弄鴨子肉吃,趕緊給我回家。”
“不,我才不走。向東叔家就用鴨子肉,剛才向東叔還讓我在這裡吃呢。”
有的家長看孩子不聽話,擼擼袖子就上了手。
一時間弄的外面哇哇哇,全是孩子的哭聲。
王秀秀看到這個情景,有些哭笑不得。
她彷彿看到了小時候的自已,村裡要是誰家辦事,一村子的小孩子都眼巴巴等著吃席。