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他幫忙提煉出了一些出來，鍋內雞油燒至八成熟，葉垂將茄丁送入油鍋，雞肉濃香頓時四溢，令人口水直流。
葉垂就很確定自己聽到了身邊林薇咽口水的聲音……
只見原本膠白的茄子迅速變成了金黃色，茄子質軟，當葉垂停火將茄子撈出時，茄子已經飽含雞油在內了，去掉油鍋又架起一口炒鍋，鍋內並不放油，直接放入蔥花薑絲再將吸滿了雞油的茄丁送入其中煸炒——這個過程叫做乾煸，能夠讓茄子內的油吐出，令茄子丁不油不膩。
而乾煸好了茄子之後盛入盤子待用，接著就是要繼續煸炒其他剛剛切好的杏鮑菇、平菇、香菇和雞丁，讓這些配料達到六成熟即可，盛出待用。
隨後再起一鍋放入熱油，這一次要煸炒腰果、北杏仁、榛子三種乾果，由於乾果質地比較硬，所以這就需要大火爆香，葉垂一手握著炒鍋，一手握著炒勺，隨著他手中翻動，火焰驟然在炒鍋上方爆發，發出轟的一聲聲響，氣勢說不出的壯觀。
林薇原本正在聚精會神的觀看，被這驟然爆出的火焰嚇了一跳，再去看葉垂的時候她卻突然愣了起來，此刻的葉垂神態嚴肅，火光蔓延在他的臉龐之上，彷彿讓他一瞬間帶上了某些“神性”，這一幕就算是田小杜韓雨堰還有孫藝也都看的有些呆了起來。
葉垂上一世能夠獲得食神之名，自然是有一種迷人的氣度氣魄，如今重生，是少年的身體，甚至外表的稚氣都還沒有褪去，然而，就在此刻他彷彿一瞬間回覆了上一世的氣度，猶如“食神附體”一般。
爆香的乾果中放入之前乾煸好的蘑菇和雞丁，接著放入色澤金黃的茄丁，然後是鹽、白糖、水澱粉，料酒等調料也依次送入鍋內，乾果混合著香菌蘑菇還有雞肉的鮮香，盡在這最後的過程中融入到了茄丁之內，一股濃郁的香味更是由此散發了出來……
此刻客廳中。
原本正在熱切交談著的客人們，紛紛都停了下來，轉而看向了廚房方向，從那裡所傳出的香味實在是太濃郁和迷人了，完全吸引了他們的注意，而之前一直待在房間內休息的鄔海媚，竟然也被這香味所吸引，走下了樓來，眼神充滿期待的看著廚房的方向。
美味茄鯗即將出鍋。
然而，就在此時曹康卻帶著方濤走進了林家的別墅——他們的菜，已經搶先完成了。
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