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第四十九章 内火 (第2/3页)

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哪有什么眼神啊!”唐茜说完,扭过头,盯向一旁处理鲫鱼的林牧业。

让她很惊讶的是,刚才冻得跟,冰棍儿似得鲫鱼,怎么转眼就化开了,而且看那鲫鱼的模样,就好像是刚杀的一般。而且林牧业去除鱼鳞的方式也很特别。

他竟然是用手掌,在刮鱼鳞,更奇怪的是,林牧业的手掌比专门用来刮鱼鳞的工具都要管用,三两下,就将鱼身上的鳞片刮了个干净。

“林牧业,你这是什么手法!”宁小媃好奇的问道。

唐茜本来也想问这个,可没想到却被宁小媃给抢先了,有些不乐意的撅了撅嘴。

林牧业见四下也没有外人,而且这两人,也都知道自己会武功的事情,倒也没隐瞒说道:“我使用了体内的真气,让真气渗入鱼鳞和鱼皮的缝隙中,然后再轻轻用力,只需要几下就可以将鱼身上的鱼鳞完全清理干净,而且不会损坏鱼肉。”

“原来是这样!真没想到习武之人的真气还可这样用!”宁小媃,摸着下巴,若有所思的点了点头。

而唐茜则是一脸认真的,将林牧业说的话给记了下来,林牧业跟她说过,只要她认真练习,林牧业教的柔拳,就可凝出真气,到时候她也可以做到。

其实这种方法林牧业也刚学到不久,食神系统醍醐灌顶给自己的那些知识,十分系统,十分详细的讲解了用武功内力烹饪的方法及技巧。

林牧业,也是经过了一些时间才将那些知识完全消化,现在运用起来还是挺顺手的。

鲫鱼汤,鲜美,且营养丰富,据说还有美容的功效,鲜美和营养丰富倒是不假,可这美容的功效几乎是微乎其微,但这些都有原因的。之所以那些人喝鲫鱼汤虽,然喝得过瘾,却没有体会到美容的效果,原因就在于,厨师在烹饪的时候,没有掌握好火候,有得火力太小,鲫鱼对皮肤好的营养物质没有被熬煮进汤里。火力太大,直接将鲫鱼那部分营养物质给破坏掉了。

当然有人会说,如果火力小了,对皮肤好的营养物质出不来,完全可以直接吃鲫鱼肉嘛,可是即使鱼肉中仍然有这种物质,但问题是,在没有经过烹饪的处理,人体很难直接吸收营养物质,效果肯定不好。

在食神系统醍醐灌顶给的知识当中,林牧业就在烹饪技法中学到了一种掌握火候的方法!

那就是用自己的真气,来控制炉火的大小,同时感应菜肴的受火状况,虽然看上去很容易,但实际上,没有一定的方法技巧,是无法做到的,巧的是这些方法技巧,那些知识当中

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