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沒寫過什麼菜譜，如果這個時候貿然讓他寫菜譜，他肯定不願意，所以就想讓陳璐過來學藝，學會了後，他們就把御廚後人的這面大旗拉起來。
顧舜華人在後屋，耳朵卻支著，聽這邊動靜。
好在，自己爸爸現在對陳家反感著呢，果然是沒答應。
陳耀堂說了一番難處，可自己爸爸臉比鍋底難看，嘴巴比蚌殼結實，哪裡肯鬆口，最後陳耀堂也沒辦法，走了。
顧舜華這才鬆了口氣，想著幸虧自己過去跟著爸爸學廚，正好能留心提防著，反正自己爸爸的那手絕活兒，怎麼也不能便宜了陳璐。
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這天，顧舜華早早地過去幼兒園辦手續，幼兒園一個孩子一個月十二塊錢，包三餐伙食費，顧舜華進去大致看了看那三頓飯，營養好，花樣多，肯定比自家做的飯好，這樣雖然花錢了，但孩子營養能上去。
畢竟兩個孩子現在太瘦弱了，和同齡的站一塊，矮人家半頭，當媽的心裡看了揪得難受。
顧舜華當即交了兩個孩子一個月的幼兒園費用，辦了入院手續，之後順路，正好過去王新瑞爸那裡，託他幫忙買了二十個雞蛋和兩斤白糖，等拿到了，便趕去新街口的公用衚衕，這衚衕裡有一家做雞蛋糕的，叫譚老四雞蛋糕。
雞蛋糕是用麵粉白糖還有雞蛋做的，這個也是多少年的小吃了，據說從元朝時候就有了，現如今市面上國營副食也有賣雞蛋糕的，不過市面上雞蛋糕味道到底糙，要麼就是發得太粗，總之不夠地道。
顧舜華爺爺當年在宮裡頭做御廚，和一位白案師傅要好，對方曾教過他一些白案上的絕活，這其中就包括雞蛋糕了。
到了顧全福年輕時候，他和譚老四關係好，看他可憐，便把做雞蛋糕的絕活兒傳給了譚老四，譚老四靠給街坊鄰居代做雞蛋糕，收一點加工費來過日子。
如今顧舜華就是去找他。
譚老四看到顧舜華，自然沒話說，連錢都不要，幫顧舜華做雞蛋糕。
等了差不多一個多小時，雞蛋糕做好，剛出鍋的雞蛋糕放在一大張篾片上，又墊了透明油紙。
雞蛋糕是五瓣梅花形，中間印著紅色雙喜盤花，才蒸好的雞蛋糕黃澄澄的，質地鬆軟，聞著一股輕淡的香味，這正是顧舜華記憶裡的味道，有多少年沒吃過了。
“嘗一個吧。”
譚老四拿起來給顧舜華。
顧舜華接過來，輕輕咬了一口，口感松美，質地細潤，比例和火候都恰到好處，雞蛋的
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