天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
蘇月首先處理魚，將肉的骨頭全部剃掉只剩下魚肉，用刀肢解成幾部分，洗乾淨後用刀斜著將之片成一片片魚片，然後放入鹽巴搓洗一遍，再用清水反覆地淘洗，直到將魚片變成晶瑩透明的樣子，這樣做出來的魚肉才會清爽嫩滑有口感。
李小青在旁邊給她幫忙，按照蘇月說的從醃鹹菜的缸子裡掏出酸菜，將酸菜切成絲，然後放入開水中焯一遍備用。
李小青之前都沒聽說過酸菜魚這道菜，不過她已經很習慣蘇月時不時就做出一道眾人聽都沒聽過的吃食來，此時聽蘇月說要做酸菜魚，她便在旁邊幫忙，順帶期待著這道菜的誕生。
反正一定很好吃就對了，自從蘇月開始下廚，她們幾個人每天上工的動力就是下工吃蘇月做的好吃的，想一想就讓人感到渾身都有力氣了，以前覺得下鄉就是熬日子，現在卻覺得日子也很不錯。
蘇月將鹽、胡椒、蛋清、澱粉等調味品放入魚片中用手抓勻後，放在一旁靜置，然後對眼巴巴等待著的李小青道：“可以開火了。”
“哎，好嘞！”李小青像是聽到什麼重大指令一般，刺溜一下就鑽灶膛後面去了，塞柴禾點火生火別提多利落了。
蘇月哭笑不得，總感覺李小青現在一聽她說生火就莫名激動。
眼看鍋燒熱了，蘇月倒油，放入香蔥薑蒜等，下入魚頭魚尾魚骨頭魚皮等進行煸炒，只這第一個程式就立馬爆出了誘人的香味，整個廚房香氣滿滿，香得李小青一個勁地吸鼻子，口水都要流出來了。
不光李小青，吳曉曉魏佳毛琳三人也被香味弄得在屋裡待不住了，紛紛跑到廚房門口，卻沒好意思進來，就趴在門口吸鼻子，一個個跟孩子一樣。
蘇月都要被她們笑死了，總感覺這幾個人從此在吃貨的道路上越走越遠。
吳曉曉嚥了咽口水，眼巴巴地問蘇月：“蘇月，你又要做什麼好吃的了？怎麼這麼香啊。”
蘇月一邊將手裡的魚片放入鍋裡一邊回答：“我在做酸菜魚，今晚咱們蒸點苞米餅子就著吃！可香呢”
“哇——”聽蘇月這麼一說，大家就興奮起來，恨不得立馬就能吃上。
趙芳和韓小茹也被香味香得出了房間，擠到廚房門口，頭伸著想往裡面擠。
吳曉曉三人見狀，趕忙把她們兩往後推，不讓她們看廚房裡面。
趙芳兩人當然擠不過吳曉曉三人，最後還是被擠到後面，壓根看不見蘇月在裡面做什麼。
趙芳氣得跳腳，“我說你們擠我幹什
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！