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“步公子，本來按照規矩你們是沒有資格踏入我鳳仙樓第三層，因為這至尊區迄今為止只接待過朝廷大臣和當今陛下與皇子，錢某若不是因為對公子菜品評鑑能力的認可，否則就算是耍賴也不會讓公子踏入這第三層。”
錢保認真地說道，他對這至尊區很看重，正是因為看重所以才謹慎。
如果說鳳仙樓的大眾區和貴賓區是鳳仙樓在帝都的立根之本，那這第三層至尊區便是鳳仙樓在帝都的名譽之本。
因為步方輕易的便是道出了乾燒巖鯉的燒製過程以及過程中所存在的連陳師傅都是察覺不到的缺點，錢保才是鄭重的看待步方。
步方這一路評價而來已經可以算是活生生的打了鳳仙樓的臉面了，錢保不可能就這樣生吞下這個虧，他必須要找回場子，而能夠找回場子，唯有第三層。
步方掃了錢保一眼，面無表情地說道：“一般人想找我評鑑菜品，我還未必有那閒心搭理，如果不是因為特殊情況，我真的懶得嘗你那些垃圾菜品。”
步方的語氣淡漠無比，雖然說出的話語像是在嘲諷，但是卻沒有絲毫嘲諷的意思，就宛如在陳述一個事實一般。
錢保頓時一滯，有些說不出話來，不過他忽然笑了起來，眯了眯眼對步方道：“那就請步公子嘗一下這三道菜吧。”
“這是我鳳仙樓最頂級的三道菜。”
肖小龍等人都是眨巴著眼睛有些渴望的望著那三道賣相極佳的菜品。
鳳仙樓至尊區的菜品，他們平時連見都是見不到，雖然這些菜品未必有步方小店的菜品好吃，但是來這兒吃菜的都不一定是吃菜的味道，而是吃身份和地位。
步方先品嚐了第一道紅燒靈豬肉，這是一道用靈獸食材烹煮的菜品，雖然食材只是低端的一階靈獸戰豬的肉，不過廚師的手段很不錯，烹煮出的肉質十分的爽口，比起乾燒巖鯉絲毫不差。
不過……
“既然是靈獸豬肉，那對於肉材的選擇就要十分的慎重，這道菜選這戰豬之肉就是一個錯誤的選擇，戰豬肉適合燉煮，而紅燒選擇火焰豬肉是最佳，還有紅燒時對於火候的把握還有一些欠缺，紅燒澆汁……太甜了一些。”
步方吃了一口豬肉，便是面無表情的放下筷子，毫不留情的評價了一頓，頓時這道上好的菜餚便是被步方說出了數條缺點。
錢保目瞪口呆，趕緊叫婢女把步方所說的缺點記錄了下來。
紅燒靈豬肉被步方找出這麼多缺點，錢保還是不意外的，畢
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