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羅念安謝過了大舅媽又留在桐苑說了一會兒閒話，這才帶著綠萼回了落影苑。一回去，小鹿就迎了上來，笑嘻嘻的回報道：“三太太那兒方才送了二十斤白麵和十斤白糖來，說是想吃姑娘做的白糖糕了。”
羅念安一聽，便知道這隻怕是三房的白氏聽到了風聲，特地來送點東西以表心意的。白糖糕哪裡需要二十斤白麵和十斤白糖，這做一個車的白糖糕都夠了。
“既然是三舅媽要的，我當然是趕著緊做出來了。”羅念安笑眯眯的說著，帶著綠萼和小鹿就進了廚房。
廚房的灶臺下頭擺著一大袋的白麵，上頭還擺著一大罐的白糖。羅念安看了看，面是上好的白麵，糖也是精緻的雪花洋糖。
“小鹿來打下手，把那上好的糯米和粳米按一比二的分量替我蒸上。”羅念安說著，拿出一小銅盆來，裝上半盆的白麵，就回房先換衣裳去了。
待她換好了衣裳下來，糯米和粳米都蒸熟了，小鹿正拿木勺攪著米飯，好讓飯涼的快些。見羅念安下來了，小鹿這才把糯米飯和粳米飯都倒進大盤裡，用木舂壓碎混合。
“我來吧。”羅念安見小鹿畢竟年紀小，力道不夠。而她從小出生農家，又是喝著靈泉水長大的，力氣比小鹿大的多，趕緊把這舂米的活兒接了過來。
不到一會兒這兩種米就舂的又粘又均勻了，羅念安這才讓小鹿把銅盆裡的白麵往飯裡撒，一邊撒一邊攪合。最後又加入適量的白糖，揪了一團起來嚐了嚐，甜味夠了，就開始裝模具成型了。
羅念安早叫人打了模具，有格式花卉樣的，也有小動物圖案的。她選了一種梅花的，一種桃花的，又選了一種小兔子的和一種小鴨子的，各做了四排，一排各三個，這才用完所有與的材料。
“小鹿拿去蒸著吧，十分鐘後起鍋，起鍋便送到各房去。三房那兒每樣一排，大房那兒每樣兩排，老太太那也每樣一排。記得可別送錯了。”
按理說本來是三房送來的白麵，該給三房多些，可羅念安考慮到大房人要多些，而三房那兒如果送多了，怕成闕吃多了晚上不吃完飯，便少送了些。
小鹿應了下來，綠萼就扶著羅念安回房去了。到了晚飯時間左右，大廚房的人突然送東西來的，來的還是大廚房的總管何媽媽。這何媽媽在侯府已經幾十年了，也是秦氏的心腹。這回她親自來了，自然綠萼會去通報羅念安。
羅念安正坐著練字呢，一手一身的墨水印子，聽說何媽媽來了，她連衣服都懶得換，直接就跟著綠萼下樓去
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