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看見他姐把黃豆袋子翻出來了,李桃轉頭看見是他,她高興地說:“差點忘了,我們去磨豆子做豆腐呢。”
李木一聽是做豆腐,他驚喜地瞪大了眼睛,說:“我們這就去吧。”
李桃搖了搖頭,“要先泡一晚上。”
黃豆她倒了兩斤出來泡上,琢磨著明天一大早就去磨豆子。
焦急地等了一晚上,第二天,李桃滿臉期待地走進灶房,豆子泡漲了,她把水倒了,泡好的豆子倒布袋裡。
李木和李棗都很是興奮,李桃又囑咐一句:“悄悄地,可不能讓別人知道我們的秘方。”
“我又不傻。” 李木嘟囔一句。
李棗也跟著去,趙春娘只看見三個孩子進進出出,李木手裡還提了桶水,她喝一口粥,心想孩子大了不好管啊。
村裡放石磨的那個草亭離他們不算很遠,其實是竹溪村太小了,跑出去幾步,李桃攔住弟妹,說:“我們走著去,別讓別人看出來了。”
等走到草亭的時候,亭子裡沒人,李木四處看了看,天色還早,為忙冬小麥大家都累了一個月了,這個時候村民都在家裡歇息,沒人起這麼早在這個時候來磨米磨面。
“姐,沒人來,我們快磨吧。”
石磨難推,李桃一個人壓根推不動,她和李木兩人合力,木盆在下面接著豆漿,李棗四處張望看有沒有人過來。
兩斤的豆子磨出來大半盆的豆漿,三人高高興興地抱著這盆豆漿回去了,現在還太早了,路上靜悄悄的,都沒遇見人。
回了家,李桃翻出來兩塊細一些的麻布,這還是之前在桃花村買來做衣服剩下的邊角料,麻布成了濾布,放另一個木盆裡,再把木盆裡的豆漿倒進去,等了一會兒,豆渣濾了出來,剩下的豆漿看著更細膩了。
豆漿放鍋裡煮,煮開了之後再煮半刻鐘,趙春娘在外頭看,不知道他們悉悉索索地在幹嘛,索性她也不好奇,今天她總能知道的,她轉身收拾了家裡的菜葉子去給雞餵食。
豆漿煮開後,李桃翻出來之前買的石膏,用石膏點豆漿,不一會兒,豆漿慢慢的凝固,變成了豆腐腦。
“姐,姐,豆漿咋變這樣了!” 李木驚呼。
李棗頭都要伸進盆裡,她聞到了濃濃的豆子香。
李桃舀了一碗出來,家裡上次做桂花糕還剩一點飴糖,她放了點進去,一人分了兩口。
“姐!好吃,好滑呀!” 李木覺得她還沒咽呢這東西就自己下去了。
“愛
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