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除了草菇，還有香菇、平菇都能種，香菇她記不太清了，只記得以前有拿木頭種的，她也試種了一番，能出菌，但是出菌少，且對木材的消耗太大了，成本高收益卻不高，如果沒有替代的材料，香菇她不打算大量種。
至於平菇，她有印象，上輩子村裡的老一輩有時候就喜歡自己發一發平菇，平菇和草菇不一樣，這個東西好種，但是要長在陰暗潮溼的地方，為此李桃還花大價錢給菌菇坊造了個地下室，專門為種平菇用的。
柏石端著飯敲門，門沒鎖，他推門進來，瞧見的就是李桃咬著鼻頭，眉頭緊蹙地盯著一處。
“在看什麼？”
李桃驚的頭髮都炸了起來，她撫著胸口看他一眼，“嚇死我了，怎麼一點聲響都沒有。”
柏石無奈道：“我敲門都敲了好一會兒，見沒人應，我還以為你不在家，就直接進來了。在看什麼，這麼專注，午正都過了，肚子不餓嗎？”
李桃這才感覺腹中飢餓，她放下紙筆，伸手接過柏石送來的飯，今天她娘做的紅燒肉， 濃油赤醬，肉汁浸潤了米飯，看的人食慾大開。
“有幾根竹竿種的菌子發黴了。” 她頗有些憂鬱地說。
柏石順著她手指的方向看去，那三根枯竹竿上長了星星點點的青黴和白黴，其中還混雜了些小菌子，對比別的枯竹竿，這些小菌子可謂是又小又少。
“這幾根的菌子都不能用了吧？”
李桃點了點頭，發了黴的東西她不敢賣，出了什麼事賺的都不夠賠的。
“是水澆多了？” 柏石有些疑惑，地裡種的糧食就不能澆多了水，要不根會腐，不知道這菌子是不是也是這樣。
李桃搖了搖頭，菌子這種東西都是下雨過後才在山裡長出來的，哪會怕水澆太多，她想了一下，說：“是有別的雜菌，汙染了。”
這些雜菌可能來源於空氣，也可能來源於基質，甚至附著在用來做種的菌子上，這些都有可能。
柏石看了看，“你把這些基質用開水滾幾道，這些雜菌是不是就能去個七七八八了？”
李桃笑眯了眼，兩人想到一塊兒去了，她點頭說：“是，我也是這麼想的，灶裡已經在燒水了。”
柏石想了一瞬，“或許還能再加些石灰？”
李桃想了一下，這倒也是個可行的法子，在這個時代，沒有消毒液，石灰是公認的“消毒劑”，在疫病爆發的時候能堪大用，在南方的雨季，人們也喜歡在屋前屋後撒上石灰防蟲殺菌。只是
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