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是那不行的。超級麻煩的。”楊雷到不是抱怨,只是說道這裡了,順便抒發一下自己的不爽。
“慢慢就好了,等你以後對所有的食材都有自己的瞭解了,自己創造菜式就不是什麼難事了。相比起中國菜,法國菜的做法還是很簡單的,我相信你早晚會研究出屬於自己的一套法式菜品的。”李浚赫鼓勵道。
“放心吧,大哥,我會做到的。不過話說回來,大哥你是不是有什麼事,要不然也不會上後廚來了。”迴歸正題,楊雷問道。
“再過幾天不就是聖誕了麼,我想出去採購一些節ri用品,另外去訂購一批食材,作為聖誕節那天的特殊選單。也就是我說要教給你的新菜。”李浚赫回到。
“大哥,說起這個我也有準備,你等等,我把我的計劃拿給你。”聽到李浚赫提起準備聖誕物品,楊雷也變得興奮起來。
沒一會,楊雷從二樓的更衣室裡拿出了一個小本。走到李浚赫面前興奮的說道:“大哥,你看這些,都是我在網上尋找的歐美一些國家的聖誕習俗,我想,既然咱們小店不管是裝修還是菜品都是歐洲的,那麼聖誕咱們也按照歐洲的形式來,這樣在聖誕那幾天應該會吸引更多的顧客來用餐。”
“阿雷啊,你是不是忘了什麼。”聽到楊雷的話,李浚赫忍著笑,輕聲的提醒著。
“沒有啊,大哥,我這上邊記得很詳細的,你看,英國的傳統,法國的傳統,雖然都差不多,但是細節上還是有一些不同的,找到這些可是費了我不少功夫呢。”對於李浚赫的提醒,楊雷還是沒有反應過來。
“我是說啊,你是不是忘了我以前是從哪裡來的?”無奈,李浚赫只好明說了。
聽到李浚赫的話,楊雷楞了一下,當他反應過來的時候,用手拍著自己的額頭,懊惱的說:“啊!我忘記了大哥你是在英國長大的了。”
看著懊惱中的楊雷,李浚赫很無良的笑了。“好了,不用懊惱了,你的想法和我一樣,就是把小店的聖誕做成歐式的。這樣既符合小店本身的風格又能吸引顧客。我很贊同你的這個想法。不過現在,你得跟我說說韓國的聖誕是什麼樣子的。和菜品一樣,在一些細節的地方上,我們可以迎合韓國人的聖誕習慣,這樣既能給顧客帶來新鮮的感受又不會讓他們產生距離感。”
“那好,我給你仔細的說說……”
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