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這家新開的烤羊肉攤明顯比葉垂的這個攤子高檔大氣不少，碳烤爐子都是那種飯店內使用的高階器械，兩個穿著嶄新白褂的小攤老闆站在爐子後面忙碌不停，還有一個嶄新的橫幅立在上方：“精品烤羊肉”。
攤子做的這麼精緻，還直接開在葉垂對面，這搶生意的意圖簡直再明顯不過了，在葉垂的三輪開過來的時候，對面那兩人還帶著幾分挑釁的看了葉垂幾眼，葉垂這邊微微愣了愣，跟著卻是淡淡一笑，還點頭算作打招呼，一副渾不在意的模樣，這反倒讓另一邊的兩人愣了起來。
預計中葉垂說不得還會憤怒的衝過來質問他們，他們也早已經準備好了一番措辭，可葉垂這反應……有點出人意料啊，看起來好像葉垂壓根沒有把他們放在眼裡？
實際上葉垂還真沒把他們看在眼裡，烤羊肉串這種小吃看似簡單，但也是發展了無數年才形成的經典美食，做法看似很輕易，但也不是粗劣就能夠將做法學會的，翻轉的手法，火候的掌握都是有門道的，而葉垂的製法更是採用了一些機密的配料，說到美味程度，那絕不是這種偽劣的山寨貨能夠媲美的。
天色已經完全黑了下來，夜市的人逐漸多了起來。
一些葉垂攤子的熟客過來光顧的時，便驚訝的發現這裡竟然多出來了一個烤羊肉串的攤子。
“有人竟然又開了一家烤羊肉串的攤子？這是來搶生意的嗎？”
“不過他們這羊肉串味道似乎也不錯啊。”
“等這邊還要排長隊，不如就先過去買一兩串吃吃看吧。”
葉垂這裡排隊的人實在太多，有些嘴饞的人實在等不及了便過去買了幾串來試吃，這最開始的半個小時裡，對面的那家的客人竟然完全不比葉垂這裡少多少。
烤羊肉串的味道就算佐料不同，但炙烤的香味卻差別不大，不是專業的吃貨是很難聞出什麼差別的，這一開始對面這家攤子搶生意倒是還算成功，但葉垂卻完全不急不躁，只管專心烤著自己的肉串，就這樣一個小時過去後，對面而開的兩個攤子，差別便逐漸看了出來。
葉垂面前這邊的隊伍一如既往的很多很長，而對面那家人卻少了許多，甚至還有完全無人光顧的時刻。
“羊肉串還是這家做的最好吃，聞起來雖然沒有多大差別，可吃到嘴裡卻是完全不同的。”
“說不上來是怎麼回事，可這味道就是有點不一樣的地方。”
“也就是攤子好看，可手藝
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