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“就因為這個原因你才三番四次的來糾纏我？”葉垂聽到田小杜的話不由一愣，到現在他已經確定田小杜跟曹康沒有任何關係，只是他有些想不明白，田小杜畢竟也是一個聲名在外的大廚師，他要招待什麼樣的客人竟然將他這幾天逼迫成了這個樣子？葉垂忍不住問道，“那個客人的嘴很叼嗎？”
“何止是叼？”田小杜苦笑道，“他是美食界有名的老饕，叫做韓熙，人稱韓老，過段時間他要到熙洲市來談生意，我們飯店的經理千方百計的託關係請他到我們這裡吃一頓飯——這可給我留下了一個大難題，這飯如果讓他吃的逞心如意，那我們萬來福肯定名氣大漲，可如果吃的不順心，他一句話就能讓我們的生意減少一半，你說我這兩天能不著急嗎？”
“這人很喜歡吃雞肉？”葉垂饒有興趣的追問道。
“沒錯，韓老今年已經九十多歲了，他少年時還沒有發生‘素食者運動’，那時肉類菜餚欣欣向榮，他特別嗜好吃雞肉，如今一別八十年，肉類解禁，據說這兩年他踏遍全國各地，想要找到少年時曾吃到過的味道，可竟然沒有一樣讓他滿意的。”田小杜解釋道。
自從素食者運動後，動物有毒，地球上發生了一場生化浩劫，這種災難對文化，特別是烹飪文化的打擊簡直就是毀滅性的，人們一度認為再也無法食用肉類，致使大部分的葷食菜譜失傳，即便有留下的也已經殘缺不全，那位韓老剛好經歷過素食者運動之前的時代，嚐到過肉類料理的巔峰境界，時隔八十年，當初的美味在他心中恐怕已經“神化”，再想滿足他這一個老饕的嘴巴哪是那麼容易的？
當然，這對葉垂來說就不是事兒。
“如果是這樣的話，恐怕只是一盤大盤雞是不夠的。”葉垂推著三輪沉吟著說道。
“原來那道菜叫做大盤雞？名字倒是通俗易懂……”田小杜先是感嘆了一句，接著又奇怪的問道，“這大盤雞的味道已經是鮮美無比，我嘗試複製，接連實驗了好幾次竟然都沒有成功，這足夠看出這道菜也是很有水平的，怎麼，難道這道菜還沒辦法滿足韓老嗎？”
“這個我怎麼知道？”葉垂翻了翻白眼，“我又不認識那位韓老，不過既然是要給這種老饕品嚐的菜餚，大盤雞就顯得太大眾了，要滿足他口舌的話，那不如來點更加精緻的名品菜餚。”
“雞肉還有其他的菜式嗎？”聽到葉垂這麼說，田小杜迫不及待的就詢問道。
大盤雞就已經讓他無比驚豔了
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