天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
“這一道菜,名為佛跳牆!”蘇雲自信開口。
對於這道菜,其實是蘇雲簡化過的,因為有許多食材在如今這個時代是根本找不到的。
最後蘇雲利用廚房內有的東西,搗鼓出來了這麼一罐佛跳牆低配版。
但即便如此,蘇雲也敢肯定,這一道菜依舊能夠抓住所有人的眼球。
“這一道菜,倒是有一個好名字啊!”陸安城道。
“謝陸東稱讚!”
“嘶,那為何要叫佛跳牆呢?”
蘇雲爽朗一笑:“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來!故此,取名佛跳牆!”
“好啊,好名字!”林元昌也是連連稱讚,很明顯,對這個名字他也是非常滿意。
“兩位,嚐嚐吧!”
說著,蘇雲一邊將新的碗筷遞到兩人面前,一邊娓娓開口講述:“這佛跳牆的做法,也是有著不少的講究,需要將諸多原料進行煎、炒、烹等諸多方法,再一層一層碼放在這罐子之中,加入高湯以及酒液進行燜煮幾個時辰,等到開啟之後,便是兩位眼前的佛跳牆了!”
聽著蘇雲的講述,兩人對眼前這道菜的好奇更甚了。
林元昌率先伸出筷子,夾起一片杏鮑菇放入口中開始品嚐。
陸安城則是先舀了一勺濃湯,吹散熱氣後小心吞下。
周圍,那些廚師此刻都是閉上了嘴巴。
有了第一次的教訓,這一次便沒有人再妄下論斷。
更何況看這佛跳牆的賣相,比起第一道可是好了不少,至少能夠看到那湯水之中的各種食材。
“嘖!”林元昌輕嘖一聲,拿起一旁的水杯漱了漱口。
眾人看到這一幕,頓時是樂了。
“嘿,翻車了!”
“是啊,看來還是年輕!”
“這下,東家應該不會再出那種價格了吧?”
有人立刻幸災樂禍的低聲開口。
就在他們以為林元昌要發火的時候。
林元昌卻是拿起了一旁的勺子,舀起了一勺湯。
刺溜!
湯水入口,林元昌的臉上,頓時出現了沉醉之色。
“如此美味,罕見,世間罕見啊!”陸安城嘆了一口氣,唏噓道。
他自詡見過的美食不下百種,可卻沒有一種能夠達到蘇雲今天做的這兩道菜的程度!
太驚豔了!
“蘇雲啊,我很好奇,你是怎麼將如此尋常的
本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!