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樓之中都是零落的坐著不少賓客。
“喲,雲老弟!”蘇雲一進去,那掌櫃就迎了上來。
“雲老弟今天應該也是來找東家的吧?”
“嗯,陸東今天在嗎?”
“哎呦,你來得不巧,陸東今天去縣裡了,這不縣裡有一家飯莊轉讓,我家陸東看著地段挺好,今天過去看了,怎麼了,你是有什麼急事嗎,要是有的話,我這就派人去給你帶話。”掌櫃滿臉堆笑道。
要是放在以往,蘇雲是絕對沒辦法讓他這麼尊敬的。
可是今時不同往日,現在的蘇雲可是陸安城眼裡的紅人,要是他招待不周了,怕是回來了少不了一頓數落。
“不著急,我就是過來看看。”蘇雲擺擺手,“那個,我想問一下,咱們酒樓現在一天大概能賣出去多少條魚?”
聞言,掌櫃連忙招呼蘇雲上前,隨後從櫃檯中找出一個小本來:“雲老弟,你看,這上面就是這段時間咱們酒樓裡面賣出去的魚,說實話,我覺得這個量有些跟不上,因為我們一般買到中午的時候就已經賣空了,但是下午,晚上這兩個點還有不少人會來買,所以我們最後決定上午賣一部分,下午賣一部分,雖說按照雲老弟你上次說的飢餓營銷,取得了挺好的效果,但是我覺得,這個魚的數量,還是微微有些少了。”
掌櫃的話已經儘可能地委婉了。
但是事實就是如此。
滙豐樓畢竟是這平安鎮面最大的酒樓之一,而這個烤魚現在只有滙豐樓賣,僅靠蘇正和一個人供魚,的確是數量有些跟不上。
雖說陸安城還沒有表示什麼,但身為掌櫃,這種事他覺得還是有必要跟蘇雲商量一下。
聞言,蘇雲的內心倒是高興了起來。
如果是這樣的話,那對於他而言,倒的確算得上是一件好事啊!