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個比蛋黃月餅更香甜的月餅嗎？”張夢怡問道。“那個要怎麼做？”
“正好我們剛準備好材料還沒有做呢，過來幫忙吧”
來到廚房看到裡面擺了很多東西，看著媽媽開始動手做餡，先把雞蛋打散又篩入低筋麵粉攪拌均勻，把牛奶和淡奶油放入小鍋煮沸，將加熱的奶油慢慢倒入剛才的麵糊中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻無顆粒。然後加入奶粉，細砂糖，香草精再次攪拌均勻。將幾個個鹹蛋黃碾碎加進去攪拌，然後加入一片芝士，麵糊的餘溫將芝士片融化，攪拌好的奶黃糊倒入平底鍋，中火至小火翻炒，不停的翻炒，炒至奶黃餡成團，蓋上保鮮膜冷藏。
“這樣就做好了嗎？”張夢怡把奶黃餡放到冷藏問著媽媽。
“等冷藏好了再分成一樣重的小份，揉成小圓球就可以用了。我們去看一下你李嬸嬸做的月餅皮怎麼樣了。”
張夢怡和媽媽來到李嬸嬸面前，李嬸嬸也已經把月餅皮做好了，接下來就是等待奶黃餡冷藏好了就可能接下來的步驟了，四人來到客廳坐下。
（╯﹏╰昨天不小心弄錯了章節，也忘記檢查了實在不好意思~_~;）
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