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葉寶珠在辦公室裡八卦了一會就下了車間,鄭悅看到她身影,當即朝她招了手叫道:“你可算來了啊,月餅我們早做好了,就等你了。”
葉寶珠一開始也不明白為什麼廠裡要做月餅,但想一想,現在物質匱乏,也沒什麼糕點可以賣,月餅都是稀缺奢侈品,元旦這種大好的節假日,當然要趁機賣一波了。
她走過去,看到他們做好的幾個月餅擺放在桌上,各種月餅顏色不一,形狀也不一樣,擺在一起特別好看。
她問鄭悅:“這些都是什麼餡兒?”
鄭悅就一一指著月餅給她看,“按你說的做了四個,雙蛋黃,五仁,紅豆,奶黃流心,你看看是不是這樣?”
葉寶珠很高興點頭,“很好看,顏色也很搭,你們真厲害。”
月餅民福已經做得很順手了,所以改良後的月餅他們也做得得心應手,鄭悅現在被她誇著也有點不好意思,只笑問:“那你要不要試吃啊?”
葉寶珠現在懷孕了,聞著月餅的甜味覺得有點兒膩,所以不打算試,“不試了,回頭我跟你們領導申請一盒,到時候我再試。”
鄭悅微微瞠著眼,“你申請做什麼?”
上夜校也有些日子了,葉寶珠跟他們班上的同學關係還不錯,所以昨晚,她試著跟鋼鐵廠工會部的同學提了一下民福的產品,問他工會有沒有考慮給員工訂購一些作福利,沒想到那同學竟然同意了。
不過那同學也只是剛去工會沒多久,很多事自己也做不了主,而且往年鋼廠也從別的地方訂購月餅,所以那同學說需要拿民福的樣品給他領導試一下,如果可以,很大機率會訂購他們的東西。
當然了,這個事葉寶珠也不好跟鄭悅說,只笑道:“領導讓我申請的。”
領導的事鄭悅也不好問下去,之後,她又讓人拿了做好的麻薯和蛋黃酥給葉寶珠看,這兩個也是作為元旦開業的新產品。
麻薯製作簡單,所以葉寶珠並不擔心研發做得不好,她看了眼改良後的蛋黃酥,個兒不大,外形圓潤飽滿,色澤金黃誘人,表皮有微微焦著的痕跡,上面還點綴著點點黑色芝麻。
其中有一個切開過的,一眼就看到層次分明的層層酥皮和金燦燦的蛋黃,蛋黃外面包裹著薄薄一層豆沙和拉絲的麻薯,那麻薯是薄薄的一層,薄如蟬翼,看得讓人迫不及待吃進嘴感受它的味道。
葉寶珠直接拿著一個試吃,一口下去全是蛋黃,酥到掉渣,細膩香濃的甜餡味道恰到好處,不會讓人覺得太膩
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