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是真的不知。
他只是記得玉姐兒那點廚藝還是跟他學的，也給他跟妹妹做著吃過，味道吧，只能說還成，但說好吃，就有點誇張了。
可要是不行，玉姐兒寫這麼多配方也太信誓旦旦了吧，就感覺這些配方還挺有模有樣的。
石氏嘀咕，“能行嗎？人家吉祥樓的炙肉的配方多難，還就那麼幾樣肉，玉姐兒這給的肉，肉的部位的醃料配方還不一樣，肉加菜都快二十種了吧？她比得過人家吉祥樓的大廚？聽說吉祥樓的炙肉還是大廚這些年一樣樣醃料配方試下來的，才有了這樣又嫩又美味的炙肉，看看玉姐兒這配方，跟不要錢似的，她一下子想了這麼多？都試過嗎？不會沒試過就給咱們送來了吧。”
她不是怪外甥女不靠譜，而是不相信外甥女的廚藝哇。
薛氏看了石氏一眼，有些無奈，“玉姐兒應該是有分寸的，大哥，你覺得能試試嗎？”最後到底要不要把茶攤改成玉姐兒說的燒烤攤子，就要看大哥自己的想法了。
薛良還在猶豫。
石氏這會兒倒忍不住說，“試試也成，咱們又不是直接就把茶攤改成玉姐兒說的燒烤攤子，咱回家後先試試玉姐兒說的這什麼奶茶，還有燒烤，家裡不是有個小鐵網子嗎？煤炭也還有點，孩子他爹你去劈點木籤子，做成串籤，再買點豬五花回來，反正試試也花不了多少錢，最多也就一兩銀子，那些醬料的香料跟其他調料就少買些，省得浪費。”
薛良問，“那咱什麼時候去試？”
“就現在吧。”石氏也是個急性子，“茶攤有老大跟他媳婦看著，咱兩回去試試，小姑子也別回侯府那麼早，跟咱一塊過去嚐嚐味。”
“行。”薛氏點頭。
她也想知道女兒這配方成不成。
石氏回廚房跟長子薛淮和兒媳張氏說了聲，就跟薛良分工去買東西。
薛良去砍竹子，石氏去買了牛奶。
京城有些奶食物賣，所以一直有賣牛奶羊奶的，價格也挺便宜。
買好牛奶，又去買了五花肉跟配料裡做豬肉烤串的調料和香料，等她跟薛氏回上坡巷後，薛良也已經砍完竹子回來，還把家裡的那個小鐵網找出來刷洗乾淨，炭盆和煤炭也都找出來了，煤炭還是年前冬天太冷時才花錢買了點回來取暖用的。
薛箐正在旁邊幫忙。
她已經聽了爹爹說表姐給他寄了許多吃食的配方。
她還是很期待的。
石氏開始忙著洗豬肉切豬肉串豬肉。
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