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剛剛的甜橙雞翅已經放進烤箱了,所以鍾美惠必須得做一道新菜,她看了看那些食材,決定從最樸素的食材入手。
“咱們就做這道臘肉炒幹豆角吧,也是咱們的家鄉菜,這臘肉是我從家裡帶來的,味道特別好。”
鍾美惠拿起那塊臘肉,又從櫃子裡拿出幾個十分精美的盤子,幫英子調好相
機的角度後讓她按快門。
想做一個好的美食博主可沒那麼簡單,不止拍出的食材要十分誘人,步驟還要十分明確,另外還要加上一些有趣的話語和地方特色的介紹。
鍾美惠拿了一支錄音筆放在附近,一邊做菜一邊講解,生怕一會兒漏下了什麼。
“表姐,這味道可太香了,我都好久沒吃過臘肉了。”英子在一旁忍不住吸了吸鼻子,鍾美惠家的臘肉用料十足,味道濃郁,只要用油輕輕一煎就會產生一種獨特的香味,讓英子不停的咽口水。
她家裡雖然也有臘肉,但那是給家裡的男孩吃的,她是享受不到那樣的待遇的。
“那當然,一會兒放點辣椒,味道更好。”鍾美惠這次回去特地帶了一些老家的特產辣醬和辣椒,放在這些臘肉裡增色不少。
英子十分笨拙的拿著照相機,按照鍾美惠的指示對著菜品不斷的拍攝,很快一盤臘肉炒幹豆角出鍋了,在放入盤子之前,鍾美惠特地把盤子進行了預熱,以免會影響菜品的口感。
“表姐,這件事真有意思。”英子只嘗試了一次,就愛上了拍照這件事,在把那道甜橙雞翅拿出來的時候,還不忘拍了幾張成品。
鍾美惠的教學服務也很詳細,她看了英子的拍攝成果,給她指點了拍照的角度,同時教她如何擺盤,才能讓菜品看上去更好看。
尤其是那道甜橙雞翅,正常情況下把雞翅拿出來放進盤子就可
以了,但如果是為了拍照,雞翅下方就要再換一層新鮮的橙子,旁邊也要放上一些羅勒粉做裝飾,讓這個盤子裡的色彩衝突更強烈一些。
英子把這些牢牢的記了下來,準備下一次拍照的時候用。
吃完飯後,英子在廚房洗碗,鍾美惠把剛剛拍攝好的照片全都上傳到了電腦上,開始她的強項Ps工程。
上輩子為了能做一名合格的美食博主,她學會了各種P圖技巧,如今正好全都派上用場。雖然這個時代的P圖軟體沒有十年後好用,但所幸基礎的功能都有了。
她挑選了幾張構圖還算不錯的照片,將它們的光線調整到統一的程度,
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