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桐素自知昨晚理虧,今日格外關注李嬤嬤製作被子的進度。
“夫人,您都已經問三遍了。”李嬤嬤正拆著桐素之前蓋的那床薄被,還沒拆完,桐素就問過好幾遍了。
島上沒有多餘的被套,只能將桐素這床薄被拆開,往裡填充棉花,讓被子厚一些。
“我這不是想著早日做好,能早日蓋上嘛!”桐素想起昨晚的事情,還是有些不自在。
“夫人,棉花今日還要再曬一日,不然到時候縫好還得拆。”李嬤嬤指著院子裡晾曬的棉花,“這個是急不來的。”
“好吧。”桐素走到院子裡,看著頭頂的太陽,估摸著今日曬一下午,應該差不多了,最遲三日,她就能自己睡一張床!
“這油菜籽倒是曬乾了。”桐素伸手將裝在簸箕裡的油菜籽,攪和幾下,確認裡面也乾爽了,這才端進去。
“正好將這菜油榨出來,也可以換換口味。”桐素雖然看過人榨油,但還是第一次自己動手,心裡沒底,還是打算先取出一小部分試試看。
島上沒有風車,桐素之前就想到了,所以油菜籽都是手剝出來的,裡面的雜質和油菜梗都不多,迎風稍微顛顛簸箕,裡面的灰塵就自己飛出了。
只是炒籽的時候要花些功夫,桐素不放心用河沙,怕到時候清理不出來,燒了些草木灰代替。
將草木灰放進大鍋中,裝有油菜籽的陶罐放在草木灰上面,桐素火燒得大,沒過多久,草木灰就開始冒煙。
桐素拿起木棍,在裡面攪動幾下,確保受熱均勻才將陶罐放在上面。
這個陶罐比起之前那些都要薄,用來煮湯或者熬藥還擔心會漏出來,現在用來炒油菜籽卻正好。
桐素輕輕翻炒著,炒了莫約一刻鐘左右,陶罐內就有“噼裡啪啦”油菜籽炸裂的聲音。
“嬤嬤,幫忙撤一個柴火出去!”李嬤嬤拆完被套,就跑過來幫忙,但她對榨油的事情一竅不通,便專心看火。
“夫人,還得炒多久啊?不若您教教奴婢,奴婢幫您炒一會吧?”李嬤嬤看著鼻尖和額頭都掛著汗珠的桐素,有些擔心她累著。
“這就出鍋了。”桐素碾碎一顆油菜籽,內裡呈現金黃色,可見已經炒熟了。
“嬤嬤,這邊的火先不要滅,我去將這些油菜籽磨好就過來。”
“誒!夫人您放心去吧,奴婢在這邊看著火!”
磨籽的過程雖說細緻,但桐素比較熟悉,動手也快,小半個時辰就弄完了,回去的時
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