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莽山豬皮糙肉厚，處理莽山豬是一件極其麻煩的事情，幸好張虎在包裹裡藏了把匕首。
陳長生用莽山豬試了一下匕首的鋒利程度，不知道匕首是用什麼材料打造的，竟可以輕鬆劃破莽山豬的皮肉。
肉類放一段時間後會變質，逐漸發臭腐爛，不能食用，作為一個乞丐，陳長生基本沒吃過肉，可不想白白浪費，肯定得考慮怎麼儲存莽山豬豬肉的問題。
目前能用且適合用來儲存莽山豬豬肉的方法只有煙燻，處理莽山豬前，需要搭建一個煙燻用的架子。
野豬嶺最不缺的就是木材，陳長生很快拖著幾根手臂大小的木材回來了，將木材一分為二，用匕首削尖粗的一端，再用石頭將其固定在地上。
四根木樁，兩兩平行固定在地上，長約兩米，寬約一米，設想中架子分兩層，接下來只需將木材綁到木樁上，即可完成煙燻架子的搭建。
上面一層主要用來掛莽山豬豬肉，間隙稍微寬一點，下面一層主要防止上層豬肉掉落，間隙稍微密一點。
煙燻架子搭建完畢，開始處理莽山豬，先在莽山豬脖子上劃一刀，距離莽山豬死亡已經過去五六個時辰，不知道能不能放出血來。
劃開莽山豬脖子，豬血不像平常那樣嘩嘩的流出來，而是慢慢的從脖子處滲出來的。
見此情況，陳長生直接剖開莽山豬的肚子，取出莽山豬內臟，將其放在架子的第二層，，內臟不好處理，特別腸子，還得用水洗，準備留到最後再處理。
清理完莽山豬內臟，陳長生再沿著莽山豬的中間位置將莽山豬分成兩半，最後，切成大小相同的肉塊掛在第一層。
處理完莽山豬，坐在地上休息一會，不知道是不是昨天那頓吃多了，忙活了那麼久，陳長生還沒感覺到餓。
連日暴雨，陳長生都有點習慣了，突然不下雨，還有點不習慣，久雨放晴，本來是一件好事，可對剛處理好的豬肉來說不是什麼好事。
天氣炎熱會加快肉類變質的速度，陳長生趕緊去撿拾柴火，抓緊時間生火進行煙燻。
快速的煙燻，火不用太大，煙得稍微多一點，需要在乾燥的柴火上鋪了一層剛割下來的雜草。
莽山豬領地附近空空如也，外面還有樹木遮擋，是天然的隔離帶，上面還有一層雜草覆蓋，外面根本看不到明火痕跡，不用擔心火勢會蔓延其他區域。
處理內臟需要用到不遠處的小溪，這時，張虎的包裹剛好能派上用場了，倒出包裹內剩餘的物品，用包
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