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第8章最優秀的廚師
在這個世界。
不缺乏各種優秀的廚師，而且各個時代也是層出不窮！
特別是伴隨著現代餐飲業的快速發展，人們對於飲食的要求，肯定是越來越高，也越來越有品味！
因而，一位優秀的廚師，他是可以有著極高的地位和影響力！
與此同時。
也不能否認另外一個事實，那就是：
在追求快餐時代的浪潮中，不少連鎖餐飲企業，開始建立著專屬的廚房。
然後。
統一烹飪預製！
統一配送！
甚至，就連料理菜品的做工和程式也得統一，做到口味一致，對菜式是進行了標準化！
而不少為了利益的廚師，也逐漸丟棄了創新，開始按照標準化的這套流程去做料理。
一方面是省時省力，另一方面也確實是個體的力量極其微弱，而這樣的餐飲標準化反而可以做到快速推廣，佔據著市場的主導地位！
總之吧。
在小林龍膽的認知裡。
這就是一個屬於料理人的時代，同時也是一個料理界最為黯然的時代！
當然了，知道曾經的張凡，原來還是一位五星級酒店的大廚。
最後卻可以心甘情願的捨棄著這一切，而獨自經營起這家居酒屋，這等事蹟自然讓她更加敬佩不已！
這就說明著，張凡永遠都不是那種愛慕虛名、貪圖名利之人！
他！
是真的很喜歡料理！
他！
是不甘心被料理界的各種標準化東西，所束縛！
他！
真就是一位了不起的廚師！
所以，有那麼一瞬間的時間裡，張凡的形象，在她心裡是變得特別高大上。
而如果又說。
她此時的這些想法。
被張凡知道，那麼恐怕他一定會是忍俊不禁的。
前世的他，不過是不想過上那種兩點一線的無聊生活，才選擇從五星級大酒店那裡辭職的。
就像現在的自己，經營著一家居酒屋。
那麼一天就只在晚上7點到12點之間忙碌，其餘的時間他都基本上可以選擇躺平，想幹什麼就幹什麼！
至於什麼厭惡當今的料理界，不是貪圖名利之輩啥的。
只能說，小林龍膽你特麼是想多了。
……
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