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第12章來自於天朝的神秘廚師
中餐!
有很多菜系。
而西餐,同樣也細分著法、英、意、德、美、俄六大菜系!
儘管來說,春果亭是一家西式餐廳,但這裡的很多招牌菜卻都屬於法式和意式料理的範疇!
可能這是因為,木久知園果自身最擅長著這兩種料理的緣故吧?
不久,在寒暄了幾句後。
木久知,便準備著她最得意的料理馬賽魚湯,讓繪里奈開始進入試吃的工作流程!
……
馬賽魚湯。
這是一道著名的法式海鮮湯料理。
因其使用了多種魚類、貝類以及香料烹製而成,味道鮮美,口感獨特,向來是備受著食客的青睞!
此刻,看著這碗馬賽魚湯。
首先映入眼簾的是金黃色魚肉,每一片都薄如蟬翼,散發著淡淡的魚香。
魚肉在熱鍋中迅速變得嫩滑,與橄欖油、洋蔥、大蒜等食材交織在一起,散發出令人垂涎的香氣!
緊接著。
畫面,轉向了那些五彩斑斕的貝殼。
它們在鍋中層層疊疊,在加熱之後是緩緩開啟了殼,露出了裡面鮮嫩的肉體!
而且更有趣的,是那些肉體在熱力的作用下,竟開始慢慢收縮,釋放出濃郁的海鮮香味。
再靠近一些。
還能聞到一股迷人的香味。
這是百里香、意式香菜和月桂葉的香氣,在熱湯中瀰漫開來。
最後,那潔白的奶油融入了魚湯,讓整個湯底變得更加順滑、濃郁,猶如一副魅力的地中海畫卷!
在這幅畫卷中,繪里奈不僅看到了法式料理獨有的高貴色彩和香氣,也感受到了木久知園果對料理的熱愛和追求!
……
“真是難得。”
“現在竟然還有這麼正宗的馬賽魚湯。”
沉醉於其中的繪里奈,唯有忍不住驚歎道。
緊接著,她二話不說拿起了碗筷,開始品嚐著起來。
這道菜。
怎麼說呢?
剛開始的時候,有著一種濃郁而層次分明的口感!
首先是鮮嫩的魚肉,入口即化,彷彿在口中翩翩起舞,貝肉則帶來了豐富的海鮮味和微微脆感。
這讓僅僅吃上一口的繪里奈,險些欲罷不能了!
嚥下之後,隨之而來的是香草和
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