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第55章標準
日式料理。
有“和食”和“洋食”之分。
前者是自創的本土美食,後者則是結合西式料理精髓後,改良的派系!
當前各種西日合璧的蛋包飯、可樂餅、吉列豬排、日式咖哩飯等等,都是掀起著一股和風洋食的新風潮。
當然。
經過改造的中華菜。
肯定是不屬於洋食的範疇,被稱作是“日式中華料理”,已經和地地道道的中華菜完全不一樣了!
……
薄薄的蛋皮。
規規矩矩的紡錘形外觀。
濃稠的咖哩醬汁。
不得不說,張凡的這種蛋包飯,雖是看著很簡單。
但其實是更能讓木久知園果,感受到了日式料理那種樸素且真摯的文化。
之前,在居酒屋剛剛開業的那會,她是很想來的。
但由於她較為軟弱的性格問題,以及春果亭在衝擊著二星餐廳的目標,所以這陣子她也實在是忙得抽不開身!
而為了能夠讓這家春果亭順利成為二星餐廳,她也是真的做出了很多努力!
甚至。
在前不久。
她還特意邀請了薙切繪里奈。
讓她來春果亭餐廳,品嚐著她最拿手的馬賽魚湯料理。
想著,如果能再次得到神之舌的認可,那麼這陣子餐廳的知名度會大大提高,然後再去衝擊到二星等級的話,肯定是更有希望了!
然而。
夢想是美好的!
現實,卻是殘酷的!
縱使是她的料理能夠讓繪里奈滿意,並且得到了她一番讚譽的評價。
可在執行官安妮的眼中,卻是認為僅從料理的美味程度上來講,就已經過於樸素無華,毫無新意,與二星餐廳還有著較大的距離!
……
在居酒屋這裡。
每一種食材,每一道料理,看著幾乎都很簡單、樸素。
但不管是誰,只要能夠吃上了都會深深被吸引住了,哪怕是眼前這位在霓虹國料理界上赫赫有名的木久知園果,也不例外!
最後在一番愉悅下,木久知終於是吃完了整整一盤蛋包飯。
“店主。”
“你說說。”
“像我們這種經營著餐廳、居酒屋的廚師。”
“生活本來就是單調、枯燥的,每天除了做料理就是在
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