天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
準備長條形的意麵。
然後就是意麵的基礎醬料，番茄醬，用量嘛，大約在150克就可以了。
鯷魚！
是這道菜的關鍵食材。
緊接著，就是黑橄欖和綠橄欖各4顆，20毫升的白葡萄酒。
其作用是為意麵增添口感和香味，以及用於去腥提味。
半個紅辣椒。
酸豆，高湯，乳酪……
準備好了這些食材和配料以後，便是鍋中放入大量的水，水開後加入適量的鹽，放入意麵煮熟。
平底鍋加熱蒜香橄欖油，加入去籽後的紅辣椒、酸豆和鯷魚。
邊炒邊壓碎鯷魚。
加入白葡萄酒去腥，再加入黑、綠橄欖混拌。
隨後加入番茄醬和雞高湯，拌勻後加鹽、胡椒粉調味。
最後，則是將煮好的意麵撈出，控幹水份後加入醬汁鍋中，加入一勺煮麵的湯，再撒些胡椒粉、鹽來調味。
撒上切碎的荷蘭芹和初榨橄欖油。
再撒上乳酪，輕輕晃動鍋子使醬汁與面充分拌勻，裝盤！
如此，一盤鯷魚番茄醬意麵就完成了。
……
另一邊。
馬兒坎塔的面容上，塗滿了五彩斑斕的顏料。
一圈厚重的白色妝容，更是將那雙眸子襯托得更加深邃，在那雙眼睛裡似乎還隱藏著無盡的喜怒哀樂，讓人難以捉摸。
隨後，他這邊準備製作肉料理了。
只見他選擇了一塊上好的牛肉，將牛肉甩在砧板上。
然後拿出廚刀，在水原冬美的注視下，以極快速度在牛肉上不斷切割著。
雖然說，他的體型肥胖，但動作卻相當靈活，隨著手臂不斷揮動，一道道刀光的殘影便從半空中落到案板。
“喝！”
慕然，馬兒坎塔停下了動作，長吁一口氣。
嘩啦一聲。
剛才還充滿了筋膜的牛肉，此刻竟是變得無比光滑。
顯然，牛肉上的筋膜以及多餘的肉，都被他給熟練的切著下來。
在燈光映照下，甚至可以看到肉的細膩紋路和那一抹美麗紅色，給人一種美感和食慾的刺激！
“不錯，這肉的品質……”
望了望案板上的肉，馬兒坎塔突然發出了一聲怪笑。
然後，他直接將牛肉放進了看起來十分奇怪的特殊鐵鍋之中。
“
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！