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七七八八?
很快到了家,崔氏就知道了。
簍子裡,除開最上面五斤多的板油外,還有三斤五花肉,五六斤剔得連肉都見不著一絲的豬筒骨、扇子骨、脊骨等骨頭。那光溜溜的模樣,看得崔氏等人一陣兒肉疼。
“這骨頭上丁點兒肉沫子都沒有,三弟妹怎麼買了它?二十多文錢,換成好肉能稱上一斤多呢!”
喬馡提著一根筒骨晃了晃,“一斤肉切了也沒幾片,咱家裡人一人一筷子就沒了。這個骨頭看著沒什麼肉,但這裡面還有骨油,用小火慢熬成高湯,面上的油可以刮下來炒菜,就是湯裡煮幾個白蘿蔔都比清水煮的香多了。”
說著,喬馡就不由想起前世小時候殺年豬時,那豬肋骨帶著多一些的肉劈下來,一整根一整根的放入鍋裡與白蘿蔔清燉。不需要太多的配料,只要放點兒花椒粒,再放上幾片曬乾的橘子皮,煮出來之後那個味道,清爽微甜,比那些什麼麻辣排骨,香辣排骨好吃多了,還不發膩。
滋溜……
懷念著那個味兒,喬馡就忍不住吸了吸哈喇子。
可夏氏等人卻不屑,油星子哪有實實在在的肉好吃,哪怕只是一筷子!
然而喬馡買都買了,銀子也是人家掙的,她們再多不贊同也只得嚥下,繼續巴巴看著他們把東西往外掏。
“這是兩個尺頭,一個青色,一個藍色,是給大爺和大娘兩人做衣服。另外這個尺頭,就是給我自己買的,我來時就那麼一身衣服,還是借了大娘的穿了這麼些天,我就厚顏給自己先做一套了。”
說起這個,夏氏和冉氏不由對視一眼,彼此眼中閃過羨慕。
但想著喬馡只有一身衣裳,平日裡換下來就要趕緊洗了絞乾,而後夜裡都是將就崔氏的舊衣裳,她們又說不出二話來。
只能期待著看還有沒有別的什麼東西能讓她們分享的。
可畢竟銀錢有數,不可能層出不窮的從揹簍裡掏出東西來,最後就剩下了一罈子酒,廣口的罈子封得死死的,上面還包了塊紅綢,壇身還貼了張紅紙,寫這個大大的“王”字。
“呀,這是王家出來的酒?這一罈應該是五斤裝,怕是不便宜,比那燒刀子貴不少吧?”
謝義勝倒也不是嗜酒如命,但幹慣體力活的人,總是喜歡早晚勾二兩,是以常常都要讓家裡的孫女到村口雜貨鋪打酒吃。
村口的雜貨鋪賣的是小戶人家自己釀造的燒酒,品質一般,價格自然也不貴,一般都是三五文錢一斤。
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