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第38章 爛草?多的是! (第3/4頁)

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“這些豆腐就留給你們了,這一袋錢,周伯,你負責給他們分了吧!”扶蘇指示王貴拿出一袋錢,遞給了周伯。

“公子,這……未免太多了吧?”周伯開啟錢袋,裡面的數量讓他震驚。

“無妨,他們這幾天辛苦了,多給些是應該的。”扶蘇微笑著說。

周伯在扶蘇的注視下將錢分了下去。

拿到錢的婦人們有的手足無措,有的滿臉喜悅地跑回家,還有的直接向扶蘇跪謝。

令人欣慰的是,那些沒有分到錢的佃戶們並沒有流露出嫉妒之情。

“沒參與制作豆腐的人也不必灰心,周伯,你安排人手,將豆腐的產量擴大到至少五六倍。豆子不夠就去採購,這些都需要人手。做好的豆腐也安排人運送到城中的同福酒館,都按工錢結算。”扶蘇對周伯吩咐道,周伯連連應承。

其他人聽後,心中一喜。

雖然沒能參與制作豆腐沒能分到錢,但他們聽說後面還有他們的工作,自然高興。

“既然大家都如此高興,那今天本公子就來教大家豆腐的新吃法!”扶蘇看到眾人滿臉喜悅,便興致勃勃地對眾人說道。

隨後,扶蘇讓人挖來泥土,在池塘邊的煮豆腐屋裡搭建起了土灶,並將大鐵鍋放入其中,燒火烘乾土灶。

在扶蘇的指揮下,眾人忙碌了好幾個時辰。

等土灶搭好,扶蘇讓王貴從車上取來一些油脂,這是扶蘇專門煉製的豬油。

在這個時代,豬油也是相當珍貴的,尤其是現在養的主要是黑豬,而黑豬並不容易長膘。

扶蘇用鍋鏟舀了幾勺豬油放入鍋中,頓時滿屋飄香。

等豬油融化後,他又將一塊塊切好的豆腐片,放入油鍋中煎制。

煎好後,他倒入水淹沒豆腐,然後放入自帶的鹽和一些野蔥。

當扶蘇忙完時,屋裡屋外已經圍滿了人。

“這...”扶蘇一陣錯愕。

“公子,你這是在做什麼美食?香氣真是撲鼻啊!”

“公子,我能有幸品嚐一塊嗎?”

“你這饞鬼,就知道吃!”

面對眾人的議論,扶蘇只是笑笑,沒有放在心上。

他知道,這些人之所以敢如此直言不諱,是因為他們真心尊敬和喜歡自己。

“當然,這就是特意為你們準備的!都來嚐嚐吧!”扶蘇指著滿滿一鍋的豆腐說道,足夠每人嘗上一塊。

這次的豆腐與上次

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