天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
你媽媽把這些馬蘭頭處理好了,晚上咱們就吃這個。”
他的話音剛落,孫晴也興奮地插話道:“我也要學怎麼做這道菜,以後可以做給孩子們吃,讓他們也知道我們小時候的美味。”一時間,大家都沉浸在對美食和美好回憶的期待中,彷彿時光真的倒流了,回到了那個純真的年代。
孫晴在一旁用手機記錄著這美好的時光,她笑著說:“等以後我們老了,也可以像爸爸媽媽一樣,帶著孩子們來這裡採野菜,感受大自然的美好。”
蘇盈梅聽著家人的對話,心中湧起一股暖流。她想起了小時候和家人一起採野菜的情景,那時候的快樂和幸福彷彿就在眼前。她感慨萬分地說:“真的好久沒和家人一起採過野菜了,今天真是太幸福了。”
丁美玲聽了女兒的話,心中也滿是感動。她看著孩子們興奮地採摘著野菜,心中充滿了感激和滿足。她想,這就是她想要的生活,和家人在一起,享受大自然的恩賜,感受生活的美好。
採摘完馬蘭頭後,一家人的目光又被一片嫩綠的艾草所吸引。蘇豪好奇地指著那片艾草問:“媽媽,這又是什麼呀?看起來好像和剛才的馬蘭頭不太一樣。”
“這是嫩艾,也是一種野菜。”丁美玲微笑著解釋道,“嫩艾有一種獨特的清香,而且具有很好的藥用價值。在清明節這個時候,人們常用它來製作一種傳統的節日食品——清明糰子。”
“清明糰子?那是什麼?”蘇豪的興趣被完全勾了起來。
“清明糰子是一種用糯米粉和各種餡料做成的美味小吃。”丁美玲耐心地講解著,“而嫩艾則是製作清明糰子的重要原料之一。它不僅可以增加糰子的香味,還能讓糰子的口感更加獨特。”
說著,丁美玲開始詳細地介紹起製作清明糰子的工序來:“首先,我們要把嫩艾洗乾淨,然後用開水焯一下,去除它的澀味。接著,把焯好的嫩艾剁碎,和糯米粉、適量的水一起攪拌均勻,揉成麵糰。然後,我們就可以根據自己的口味準備各種餡料了,比如豆沙、芝麻、花生碎等等。最後,把麵糰分成小塊,包入餡料,搓成圓團,放入蒸鍋裡蒸熟就可以了。”
聽完丁美玲的介紹,蘇豪的眼睛裡閃爍著興奮的光芒:“媽媽,那我們今天回去也做清明糰子吧!我好想嚐嚐這個傳統的節日美食。”丁美玲笑著點了點頭:“好啊,那我們就一起動手做吧,讓大家都能嚐嚐我們的手藝。”
就這樣,一家人在千桃園裡度過了一個愉快的下午。他們邊採邊聊,享受著大自然
本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!