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老闆得意地笑了笑：“沒錯吧？我這沉香可是經過精心挑選的。你們對沉香有了解嗎？”
趙省春搖了搖頭：“我們只是被香氣吸引過來的，對沉香並不太瞭解。”
蘇盈梅也附和道：“是啊，我們對沉香的知識很有限，老闆能給我們講講嗎？”
老闆熱情地介紹道：“當然可以！沉香是一種非常珍貴的香料和藥材，它的形成需要經歷數十甚至上百年的時間。每一塊沉香都蘊含著大自然的精華和歲月的痕跡。”
趙省春和蘇盈梅聽得津津有味，彷彿被帶入了一個神秘而奇妙的世界。他們一邊聞著香氣，一邊聆聽著老闆講述沉香的故事。
“真沒想到沉香背後還有這麼多故事和知識。”趙省春感慨地說道。
蘇盈梅也點了點頭：“是啊，這次真是漲了不少見識。老闆，我們能選兩塊帶回家嗎？”
老闆微笑著點了點頭：“當然可以！你們儘管挑，我保證每一塊都是上好的貨色。”
趙省春和蘇盈梅相視一笑，跟著老闆走進了店鋪。店內光線柔和，空氣中瀰漫著一股淡淡的沉香香氣，彷彿置身於一個神秘而寧靜的世界。
老闆拿出幾塊沉香，遞給他們：“來，聞聞看，這香氣如何？”
趙省春輕輕地嗅了嗅，眼中閃過一絲驚豔：“哇，這香氣真是太棒了！清新而又不刺鼻，彷彿能讓人忘記所有的煩惱。”
蘇盈梅也湊近聞了聞，讚歎道：“確實不錯，這沉香的質量真是上乘。”
老闆得意地笑了笑：“那是當然，我這沉香可是經過精心挑選的。你們看這塊，”他指著其中一塊沉香說道，“它的紋路清晰、色澤深沉，一看就知道是上好的貨色。”
趙省春補充道：“沒錯，而且這塊沉香的香氣中還帶著一絲絲甜味，真是難得一見的好貨。”
蘇盈梅好奇地問道：“老闆，這沉香是怎麼形成的呢？為什麼能散發出這麼迷人的香氣？”
老闆耐心地解釋道：“優質沉香的形成過程是一個漫長而複雜的過程，需要經歷數十甚至上百年的時間。它始於一棵健康的沉香樹，在特定的環境條件下，樹木遭受到風雨、雷電、蟲蟻或真菌感染等傷害，這些傷害會促使樹木產生一種自我保護的機制。
當沉香樹受到傷害時，它會分泌出一種特殊的樹脂，這種樹脂富含多種化合物，如倍半萜、色酮等。這些化合物具有抗菌、抗炎和抗氧化等生物活性，能夠幫助樹木抵抗外界的傷害和感染。隨著樹脂
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