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是,你們覺得呢。”
“你們那屋子不是也挺寬敞的,不如把福姨接去過個年,正好你們小夫妻也什麼都不懂,讓福姨教教你們,家有一老如有一寶,老人的經驗寶貴著呢。”
鹿鳴琛猛的看向蘇軟,蘇軟注意到了他眼裡一閃而過的緊張,不由想笑。
李若蘭見蘇軟沒及時回答,還以為她不願意,當場沒說什麼,私下裡卻道,“雖然沒有血緣關係,但福姨是他那邊最關心鳴琛的長輩了,該盡的孝心還是要盡。”
“福姨的性子挺好的,你不用擔心難相處。”
蘇軟哭笑不得,“媽,你想哪兒去了,我是那樣的人嗎?放心吧,明天回來的時候就一起把福姨接回來。”
一行人滿載而歸,不過回家的時候言少時聽說蘇軟要做他們都沒見過的好吃的,就鬧著要跟來。
蘇軟不能回言家,言少時卻是能來蘇軟家裡玩的。
蘇軟笑道,“正好缺個苦力,媽,讓他來幫忙吧。”
於是言少時歡呼著跟著蘇軟和鹿鳴琛回了家。
蘇軟準備做魚丸,這東西在後世超市裡處處可見,但現在在北方几乎見不著。
她如今手頭緊,送一般的東西太普通,這魚丸味道不錯,對於家裡人來說也是個稀奇東西,只是有些費工夫。
蘇軟要的也是這份工夫。
蘇軟還記得上輩子去一個南方的朋友家裡做客,見過他們一家人齊上陣熱火朝天的做魚丸,而那頓鮮美的魚丸湯讓蘇軟至今難忘。
人們對於自己的勞動成果總是會有特別的感情,自己做出來的東西基本都帶美味濾鏡。
“去把案板抬到外面去,然後剝點蔥和蒜。”蘇軟吩咐著兩個人,自己則快速的給魚去鱗去骨,把鮮嫩的魚肉都剝出來。
有言少時在,一個人也能搞出一群人的效果,等蘇軟把魚肉都處理好的時候,他倆已經在客廳裡擺好了架勢。
蘇軟把片出來的魚肉拿給他們倆,又一人遞了一把刀,“來,刮魚絨!”
做魚丸最基礎的就是做魚絨,後世可以直接用破壁機,這會兒卻全靠手上工夫,是個細緻活兒。
鹿鳴琛到底控制力強,上手極快,沒兩下就刮出了細膩的魚絨,言少時本來還有些坐不住,但看著鹿鳴琛的架勢,好勝心起,很快也颳了出來。
本來有些枯燥的事情,三個人竟然也熱熱鬧鬧的搞了起來,十斤左右的魚肉不到兩個小時就都處理好了。
接下來就是攪打
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