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並且魯菜本就適合料理海鮮,這裡畢竟是港區,海產最是豐富了。
不過倒也不是全都如此,譬如用他特製的蒜蓉醬蒸制的扇貝和大龍蝦就是例外。
辣,但又不像紅油重彩的川菜那般衝擊視覺。
還是那個話,料理是因人而異,滿足食客的,而不是食客去適應料理。
吃的人覺得好吃、愛吃那就是好菜,而沒有什麼優劣之分。
至於那些量小的可憐卻動輒上千塊的,那已經不是料理了,那隻能叫奢侈品。
所以,雖然他自己更加偏好於口味較重的川菜,但是給她們做的菜式卻基本都是更容易被接受的。
飯得一口一口吃,路得一步一步走嘛。
楊肆康把最後一道菜裝入盤中,眯起了眼睛。
去東煌的委託啊……不知道時間上來不來得及。