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第63章 宮廷茄鯗 (第2/4頁)

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於這麼挑選嗎?我感覺味道都差不多嘛。”

“差不多也是有差別,食材的味道差一線,做出一道菜來這一線的差別就可有可能無限放大,甚至成為天地之別。”葉垂扭頭意味深長的跟韓雨堰說,“我就納悶了,你到底是不是韓老的親孫女?這道理韓老肯定最明白不過了。”

韓雨堰撇了撇嘴,將東西拎到廚房裡,揉著有些發酸的肩膀在椅子上坐下來:“我怎麼感覺師父你這好像就是要拉我做苦力呢?”

聽韓雨堰這麼說葉垂立刻就笑了:“這麼多東西我自己哪帶的回來?我就是在拉你當苦力的……不然你以為呢?”

韓雨堰:“……”

看到這姐姐一副要暴走的模樣,葉垂連忙做出防備模樣:“幹嘛,你要欺師滅祖麼?話說剛才在外面轉了那麼久出了一身汗你不先去洗個澡嗎?”

女孩子畢竟還是愛乾淨的,聽葉垂這麼說韓雨堰果然就感覺到了有點不自在,瞪了葉垂一眼就轉身跑去了樓上。

葉垂笑了笑,則是開始準備了食材,剛才在菜市場買來的那些東西都是買了好幾份的,這道宮廷茄鯗做法繁複,配料的搭配比例要求也極為苛刻,葉垂也需要做試做幾次,這才能夠保證做出最極致的味道。

當韓雨堰洗完澡從樓上下來的時候,飯店中已經瀰漫出了一層濃密的香味,那裡面以雞肉的香味為主,卻混合著香菌和乾果的鮮美,茄鯗這道菜雖然以茄為主,可實際上茄子在這道菜中只是一種載體,茄子質地柔軟,類似海綿,可以完美的包容和承載其他幾種食材的味道。

韓雨堰深吸一口氣,忍不住便吞了一口口水,小肚子裡下意識的就咕咕叫了起來,這姐姐跟著就開始憂慮了,她並非是多麼嗜吃的一類人,跟著爺爺這位享譽中外的美食家也是見識過不少美食的,可遇到了葉垂之後她卻彷彿有點管不住自己的嘴巴了……跟自己這便宜師父在一起時間長了,會不會變成小肥婆啊?

等晚上安靜王詩雨從學校回來後,葉垂所做的美味茄鯗也大功告成——要注意的是,這只是美味茄鯗,而非葉垂要給鄔海媚所準備的“宮廷茄鯗”。

韓雨堰這姐姐幫忙盛飯的時候,突然看到了放在灶臺一側的陶瓷罐,下午葉垂買這東西的時候他心裡還好奇,不知道葉垂買這個幹什麼用,此刻隨意的抱了陶罐一下,她咦的一聲,發現陶罐重量有變,裡面彷彿已經被放了東西,她一邊要開啟瓷罐的蓋子一邊轉頭問葉垂:“師父,你往這裡面放了什麼?”

“別開啟!”葉垂連忙

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