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“辣子雞？”聽到這個名字，田小杜細細體味，用力的點了點頭，“貼切！果然貼切，這道菜將辣椒跟炸雞塊的味道混合，程式雖簡單但味道卻無比出眾，絕對是經過了數年才發展起來的美食，這就是失傳的古老菜譜，果然名不虛傳。”
葉垂點了點頭：“沒錯。”
飯店經理楊勇是緊跟著田小杜下筷的，他夾了一塊雞肉放入嘴中，原本還保持遲疑模樣的神情，當即就變得驚訝了起來，他本身不是廚師，自然嘗不出田小杜那麼多的道道兒，然而這道菜的美味對他而言卻是以前從沒有嚐到過的。
香辣原本就極能引起人的食慾，而這道辣子雞又將雞肉的香辣做到了極致，只是聞著味就想要大快朵頤，吃了一口之後那裡還能再停的下？他露出一抹貪食的神情來，手中筷子不停，迫不及待的便開始往嘴巴內夾了起來。
而第三個拿起筷子的卻是方濤，方濤對辣子雞的味道有些驚豔，但他心中卻依然有些不以為意，田小杜一副好吃到快要流淚的樣子更是讓他覺得有些誇張，將一塊肉塊送入嘴中之時，他心中所想的大約也是“這有什麼了不起的，不就是炸雞塊麼”一類的想法。
然而，肉塊入嘴，香辣的味道再味蕾上瀰漫開來，方濤的眼睛頓時就睜圓了，心中不由湧現出的想法便是：原來雞肉還可以做的這麼好吃！
怪不得田小杜吃了之後都要流淚了。
而跟著他卻是微微一震，又臉帶驚訝的看向葉垂，只見葉垂一臉淡然，充滿自信，彷彿對於自己這菜所能引起的轟動沒有一點懷疑，這讓方濤心裡突然變得有些挫折起來，看樣子葉垂也不過十七八歲，這樣的一個少年竟然有這樣的本事？
其他的幾位廚師被這味道所吸引，看到田小杜、方濤還有楊勇的反應，他們更是心急難耐，奮不顧身的想要也嘗一嘗這道菜的味道，那架勢甚至差點就要打起來了，那裡還有之前他們蔑視葉垂的樣子？
一盤辣子雞很快就被分了個乾淨，有幾個沒有吃到的那是一臉的怨念，眼睛還巴巴的看著葉垂……
到了此時，葉垂知道自己這真本事已經亮完了，於是便笑著問楊勇：“楊經理，你覺得我這菜做的如何呀？”
“好吃，很好吃！”
楊勇是一盤菜吃的最多的，他滿嘴流油，一腦門熱汗——這是被辣的，他掏出手巾擦了擦腦門，眉開眼笑的跟葉垂說：“過幾天要是讓韓老吃到這道菜，他肯定會滿意的，哈哈，不錯，
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