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美味茄鯗,她心中卻覺得這事情十分有可能了。
“讓厭食症患者治癒的美食?”這麼一說,田小杜對於這道菜就更加期待了。
孫藝心中則是更加的驚奇,他自然知道葉垂即將要招待一位重要客人的事情,卻不知道對方竟然是厭食症患者,此刻他轉頭看著廚房方向,眼睛狡黠的眯了起來:看來他的目標就是這一道菜了……
美味茄鯗的作法葉垂自然是十分熟悉的,不過這道菜對每一樣配料的要求都十分嚴格,這一個世界跟葉垂上一世的世界似是而非,腰果、幹香菇等配料的品質也都有所不同,還需要葉垂不斷重複調整搭配才能做出最令他滿意的味道,這也是這道菜最繁複的地方了。
大約二十分鐘後,葉垂端著新鮮出爐的美味茄鯗走出廚房,放在桌子中央:“小杜,你來嚐嚐看這道菜有什麼不對的地方。”
從菜端出來田小杜的眼睛就一直沒有轉移開,他早已經迫不及待的拿起了竹筷,夾起一口茄鯗送入口中,肥臉上接著便露出了陶醉的神情。
“我以前做菜常常追尋味道的單一極致,可這道菜卻彷彿百花開放,不同的味道在口中彌散,各種鮮味在口舌中絡繹不絕的呈現出來,有腰果、杏仁、香菇、還有雞肉……這道菜應該是著重體現在一個鮮字上的,可是這麼多菜到底是怎麼融匯到一起的?”
田小杜夾起一塊茄丁細細打量:“這又是什麼食材?一定是十分珍貴的吧。”
“什麼見識,沒有美食家的味蕾就不要亂評價了,這是什麼珍貴的食材?就只是茄子而已。”韓雨堰這時候一臉洋洋得意的說道。
“什麼?茄子?”田小杜頓時就劉姥姥上身了,“這怎麼可能是茄子,茄子怎麼會是這個味兒?”
“大雨說的沒錯,這就是茄子。”葉垂笑著說道。
“茄子怎麼可能做出這種味道來!?”田小杜一臉不敢置通道,肉類食譜他可能有所不如,可素食菜他最是瞭解不過,茄子這種食材他更是無比熟悉,對於怎麼烹飪更是無比的瞭解,可他竟然完全品嚐不出任何一絲的茄子味道來!
孫藝這時候早已經心癢難耐,也夾了一口放入嘴巴,跟著這孩子就直接傻眼了——剛才所吃到的食物,絕對是他有生以來所吃到的最好吃的東西了,世界上怎麼可能有這麼好吃的東西?它怎麼可以這麼好吃!
“師父,這道菜到底是怎麼做到的?”田小杜迫不及待的追問道,跟著卻又搖了搖頭,“唉,這道菜這麼珍貴,菜譜自然也十分珍貴了。”
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