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葉垂所做的菜中竟然同樣也有一道冷盤，不免就有些心中不平衡了起來。
他指著這道冷盤詢問葉垂道：“葉先生，不知這道冷盤又有什麼名堂？”
“這道菜的名字叫做‘洪字雞絲黃瓜’，是滿漢全席中三百二十八道菜餚中的一道御味冷盤。”葉垂淡淡笑著說道，滿漢全席可分為四個級別：凡品，佳餚，御味，尙膳。其中的尙膳都是極盡繁華的宮廷菜式，所需食材珍惜無比，可遇不可求，而之後的御味則更講究的是境界，食材倒不算奢華，這道洪字雞絲黃瓜正是一道【御味】級別的菜餚，別看簡單，卻是今天葉垂所做的這四道菜中最極致的一道。
“什麼？滿漢……全席？”
“這道看起來簡簡單單的冷盤，竟然是滿漢全席中的菜？”
“這菜的名堂真有那麼大？御味冷盤又是什麼意思？”
所有廚師都大為吃驚，滿漢全席的名堂誰都聽過，更知道這是華夏飲食的最高境界，只不過因為“素食者運動”，滿漢全席的菜譜要比葉垂原本的世界更加殘缺，但名氣擺在那裡，聽葉垂說這道簡單的雞絲拌黃瓜竟然是滿漢全席中的冷盤，這就不得不讓人震驚了。
方濤臉色變幻一番，有些不敢置信的說道：“這……這道菜竟然屬於滿漢全席……葉先生，我聽說滿漢全席可是宮廷盛宴，哪一道菜不是費盡心機才能完成的，就這麼一道簡單的菜竟然有那麼大的來歷嗎？”
“做菜看的是境界，而不是花樣。”
聽到方濤的話，葉垂就知道這孩子不服氣了，不過他也不多說，轉頭看著楊勇說道：“楊經理，這些菜你可以端上去了，味道到底如何，我相信韓老會知道的。”
小雞燉蘑菇，紹興醉雞，東安子雞，洪字雞絲黃瓜，這四道菜就是葉垂給韓老準備的雞肉大餐了——為了這幾道菜，葉垂就要收十萬塊的薪酬，就這在葉垂看來楊勇還是佔了老大便宜的。
楊勇回過神來，急忙讓幾名手腳利索的服務員過來將這四道菜端了離開廚房，其他的廚師們對於韓老品嚐的結果都無比好奇，可這個時候也只能等在下面了，一個個都臉露急切之色。
反觀葉垂，卻是淡定的多，甚至已經開始收拾自己的東西了——韓老這種頂級的美食家上一世不知道招待了多少，他那裡還會有絲毫的緊張和急迫？
不誇張的說，如果那位韓老對自己的菜不滿意，那就只能說明這韓老的口味有問題……食神要的就是這麼霸道！
楊勇跟著服務員即將離開，到了
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