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王昆如家數珍的繼續介紹，鄧州黃牛的特點！
“一般牛的面部、腹下和四肢下部毛色較淺，鼻頸多為肉紅色，其中部分帶有黑點，鼻粘膜多數為淺紅色；蹄殼以黃蠟色，琥珀色帶血筋者為多”
“這公牛角基較粗，以蘿蔔頭角和扁擔角為主；母牛角較細、短，多為細角、扒角、疙瘩角。這黃牛肉非常好吃，在華夏都是非常有名的哦！尤其是黃牛宴在華夏久負盛名！這次咱倆回到老家，可要去吃老家的名吃，黃牛宴哦！”
常浩宇聽得一知半解，連忙說道：“王哥，你快打住吧！我很奇怪哦！你怎麼對黃牛的瞭解這麼通透？難道你是研究黃牛的專家不成？”
王昆哈哈一笑說道：“我說宗主老弟啊！我在未當兵之前，可是專門研究過咱老家的黃牛哦！可以這樣說吧，有的專家都不一定比我精通黃牛哦！”
常浩宇笑說道：“那你就是研究黃牛的專家了？”
王昆：“可別！現在專家這個詞語可不是褒義詞哦！”
常浩宇：“王哥，你可真調皮！”
王昆哈哈一笑說道：“咱也與時俱進嘛！”
二人在街道轉了幾圈，看著發展日新月異的老家，都滿意的點點頭，一萬多年了 ，老家還是老家，卻已大變了模樣，曾經的人已不在了，以前所有的建築也改變了模樣！取而代之的是道路兩旁的氣派洋房別墅！老家已經留在了記憶裡了！
二人隨意的四處轉了轉，在王昆的提議下，去街上的牛雜窩子麵館品嚐了一下老家的地方名吃，牛雜窩子面！
好傢伙啊！兩大碗香氣撲鼻而來的牛雜窩子面端了上來，撒上綠色的蔥花，淋上辣椒油，覆蓋著一層牛雜，一看就讓人食慾大增！
王昆笑道：“咱倆先在老家的街上吃一碗牛雜窩子面，然後再去劉集的黃酒市場買黃酒吧！”
吃過牛雜窩子面後，二人這才身形一閃，眨眼間就到了劉集鎮上，在這條街上全部都是賣劉集黃酒的！
王昆帶著常浩宇挨家挨戶的看了一遍 ，最後來到了一家黃酒鋪前，賣黃酒的是一個歲數大了的老爺子 。這老爺子滿頭白髮，滿臉笑容的迎接出來！
老爺子微笑問道：“二位小哥是想買黃酒嗎？”
王昆點點頭道：“老爺子，你家黃酒怎麼賣的？”
老爺子哈哈一笑說道：“這裡的新釀黃酒是統一價格，都是九塊八一斤！當然也分年份，也三年陳釀，八年陳釀，還有十年陳釀的黃酒，價位也是不
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