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要再做繡活,還讓薛氏莫要在給她送銀錢,要是再讓馬六給她送銀錢就要生氣的,還說她寫的另外一封信上是一些吃食的配方,專門給舅舅的,讓舅舅照著上面的配方來,可以把茶攤改一下。
其實她知道這封信給薛氏,薛氏也只會覺得她開食肆不太穩,還會繼續做繡活存錢給她。
但只要把配方給了舅舅,舅舅賺了錢,薛氏就知她說得是真的,自然不會繼續做繡活。
寫好兩封信,許沁玉又取了另外張宣紙,在上面把木桶腐乳的配方給寫了下來。
這張配方是給馬六的,她記得馬六家中也不富裕,以後跟原身的爹孃通訊還要多多依仗馬六,這個配方自是贈與馬六的。
如果能把這個木桶腐乳做起來也能賺不少錢的。
腐乳不僅能下飯,有時候炒菜煮菜一些調味都要用到它的。
把兩封信封好,次日朝食,許沁玉特意做了江米肥腸給馬六吃,她用了三副肥腸做了不少,剩餘的也讓馬六帶過去給陳副尉和其他官兵吃。
昨天晚上,她就去尋田屠戶,多買了三副下水,所以今日三副肥腸做了江米肥腸,另外三副繼續滷好後交給成哥兒,讓成哥兒早早的就送去田屠戶家中。
把兩封信交給馬六,又把木桶腐乳的配方給了馬六,說是贈與他家的,可以做點小營生。
馬六結結巴巴道:“許,許小娘子,這,這個配方肯定很值錢,給我作甚。”他也知道這樣的黴豆腐是獨一份的。
之前許小娘子在流放路上教他做的幾道菜,他就記下,偶爾他回去,娘還會做了給他改善下伙食,但做出來的味道跟許小娘子做的沒法比。
至於那道冬筍燉臘肉的進升菜醃篤鮮,他老孃是怎麼都琢磨不出來的,工序和配菜都太繁瑣。
他家沒啥有廚藝天賦的人。
許沁玉笑道:“以後還要仰仗六哥幫我給爹孃遞信送東西甚的,六哥別擔心,這個木桶腐乳不需要什麼廚藝,嚴格按照我上面寫的配方來做,這門營生還是能做的。”這個木桶腐乳只要掌握了配方的確是很簡單的。
至於這門營生能做多大,就看馬六的家人有多大的心。
馬六最後還是收了配方,他還鄭重地給許沁玉鞠了躬,喊了句小師父。
許沁玉笑道:“這哪裡算什麼師父。”
等馬六帶著江米肥腸,兩封書信跟木桶腐乳的配方過去碼頭。
小師父說這叫木桶腐乳,等回去後,他讓娘做了試賣,也叫木桶
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