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後用力地拍著，一邊面不改色心不跳地朝著陳志斌開口，“陳先生您來的正好，我們正在試味道，您幫我們試試還需要添減什麼麼？”
趙桐虎心裡給白葉豎起一個大拇指。
還是白小弟啊，真是穩，臉色都不變，話都不帶打個磕巴的。
白葉轉身又撈起一條子肉，切成小塊送到陳志斌面前。
他總不能讓主家品嚐他們吃剩下的。
陳志斌這樣的人物，自然不會表達出什麼情緒來，聽到白葉的話也就是微微頜首。
等肉端到面前的時候，嘗起了一小塊，隨後面無表情地點點頭，“可以，就這樣吧。”
說罷，將這一盤肉都……端走了……
“好了，我們繼續幹！”
那邊幾位大嬸的米粉肉都已經弄好了，直接上大籠屜，一層是米粉肉，一層是大丸子開始蒸。
這至少要蒸一個鐘頭，如果時間再長點就更好，今天來的人除了陳家的親戚外，就是村子裡的老人。
四個冷盤，四個硬菜都已經走上程式，白葉開始琢磨其他的八道菜。
這四道炒菜裡，溜肉段，黑白菜，尖椒幹豆腐，已經佔了三道。
白葉想了想，加了一道鍋包肉。
雖然說很多的館子在上菜的時候都會刻意避免溜肉段和鍋包肉在一起，因為這兩道菜雖然味道不同，卻是同源。
鍋包肉是出自溜肉段，兩者做法也是大致相同，直最後的調味是兩個方向。
但是白葉想來的既然有老人，那必然也少不了孩子。至少給孩子們留一個甜口的吧。
年輕人們必定也喜歡的。
最後只剩下四道燉菜了，這個簡單，除了主家點的侉燉魚之外，豬肉燉粉條也是必有的，此外解膩的酸菜白肉血腸，以及小雞燉蘑菇。
天色漸漸黑下來的時候，白葉已經將去全部菜餚的準備工作都準備好了。
幸虧他帶上了自己的常用工具，他從餐館帶回來的大高壓鍋。
十幾只肥雞剁塊調味分成兩鍋各壓了十來分鐘，然後在火上小火繼續燉著蘑菇。
六點開宴席，此刻已經五點了。趙桐虎後找來的這些人幫著將棚子裡的燈開啟，將桌子都擺好，鋪上一層塑膠的桌布……
桌子上的菸酒都已經放好了。
白葉這邊肉皮凍已經做好，正在將炸到金黃酥脆的土豆絲撈出控油，一把蝦片下鍋飛快的膨脹成一個個小碗的模樣。
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