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這些年來，埃普斯太太想方設法要把帕希除掉——要麼賣掉、要麼殺掉，反正就是不要讓她繼續留在身邊。帕希小時候是個人見人愛的孩子，那時連埃普斯夫婦都特別喜歡她。因為她天性活潑可愛，每個人都覺得她是個特別討人喜歡的孩子。據老亞伯拉罕說，那時候，埃普斯太太喜歡帶著她在空地上玩耍，還喂她喝牛奶吃餅乾。誰能料到，當年親切的女主人就像變了一個人似的，彷彿心裡突然住進了魔鬼，帕希竟然變成了她的眼中釘。
埃普斯太太的本性並沒有那麼壞，她只是被嫉妒蒙了心；其實，她本身的性格中還是有不少值得稱讚的地方。她的父親，老羅伯茨先生，是切尼維爾一位很有影響力而且很受人尊敬的先生，整個教區還有其他地方的人都很敬重他。她受過良好的教育，在密西西比這邊的學校上過學。她人長得又漂亮又有氣質，脾氣也好。她對我們每一個人都很和氣——除了帕希。她常常趁丈夫不在的時候給我們分點自己的小點心吃。倘若不是生在貝夫河畔，倘若沒有嫁給埃普斯，她一定會是一個高雅而迷人的女人。可惜，偏偏讓她遇到了埃普斯這種人。
埃普斯很敬重和珍愛他的太太，但是他本質裡就是個粗俗的人，所以他只能用最粗俗的方式表達他的愛意。而且，埃普斯本性的自私自利也影響著他們夫妻間的感情。
埃普斯總是會盡力滿足太太各種突發奇想的要求，當然，前提是不能花太多錢。帕希實在太能幹了，在棉花地裡幹活時一個人能抵得上兩個人，他要是把帕希賣了就太吃虧了。所以，不管太太怎麼鬧騰，埃普斯一直沒把帕希賣掉。但太太可不會去管帕希有多能幹，這個從小在這種環境下長大的南方女人滿心傲氣和嫉妒，孤立無助的女奴在她看來比螻蟻還要微賤。
有時候，太太也會朝埃普斯發怒；確實，埃普斯才是最可恨的那個人。但夫妻間的爭吵總不會太持久，總會有風平浪靜的時候。每當這時候，帕希就害怕得渾身發抖。她常常哭得撕心裂肺的，因為她明白接下來會發生什麼——每次太太暴怒的時候，埃普斯總是會用同樣的一招去安撫她，那就是把帕希狠狠揍一頓。這種夾雜著驕傲、嫉妒、仇恨、貪婪和慾望的爭吵無止境地重複著。上帝一定是憐愛帕希，所以才賜予了她這種簡單樂觀的性格，讓她不要絕望，等待風雨平息。
從聖瑪麗教區回來之後的那個夏天，我琢磨出了一套捕魚的方法，其實特別簡單，但效果遠遠超出了我的預期。這樣總算能改善一下總是捱餓的困境了。我的這個方法很快就被同伴們學去了，
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