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又過了一會,豬排上的血色盡數退去,變成了焦褐色的外皮。
飢餓難耐的少年眼尖,知道這是熟了的標誌,連忙抓了把調味料灑在了上面。
“嘶,燙燙燙...”
拿起豬排,白啟雲的嘴唇剛碰到被烤的有些焦脆的外皮就被那驚人的熱度給燙到。
那散發著熱氣的豬排逼得他只能在一邊用嘴巴大口大口地給它吹風,希望它趕緊降到能入口的溫度。
吹了半天后,少年小心翼翼地再次湊近了肉排,用臉確認了溫度確實降下來了之後吭哧一口咬了上去。
被烤的焦脆的外皮和汁水飽滿內裡在他的口中爆開,孜然辣椒那特殊的香味也跟肉混合在了一起,給豬排增色不少。
只是....
嚼了幾口後,一陣濃郁的土腥味從嘴裡飄了出來,燻得白啟雲不自覺地皺起了眉頭。
蒙德豬肉的腥味這麼大的嗎?
可是豬排已經入口咬掉了一大塊,重新上架燒烤也不值當,白啟雲只能又往上撒了些辣椒來遮蓋氣味,勉強吃掉了剩下的豬排。
“呼~”
雖說先前肚子有些餓了,但是這頓臨時烤肉的體驗卻難言理想。
豬肉本身的腥味徹底破壞了這道料理的平衡,搞得他現在都還是一嘴的腥氣。
長出一口氣後,白啟雲又掏出了一塊差不多的豬排。
這次他打算用璃月的技法先處理一下這個東西,要不然土腥味太重根本無法入嘴。
鹽,料酒,洋蔥,生薑,能去腥的東西是一樣都沒少放,烤出來後,他又往上面撒了撒辣椒和孜然提味,這麼重的料,想來應該什麼問題了吧。
“嘔~”
但是跟上一次沒什麼區別,別無二致的土腥味已經濃重到讓他連咽都咽不下去的地步。
上次還能因為肚子餓了強行嚥下去,這次實在是沒有辦法再吃一遍。
白啟雲把嘴裡的豬排一股腦地吐到了草叢裡,然後又用清水漱了好幾次口,這才勉強把異味清除乾淨。
他癱在地上仰望星空,皎潔的月光落在了他的身上,像是給他披上了厚厚的一層被子。
——那些豬肉或許是因為那些守衛的處理方法有問題才那麼腥的。
折騰了半天,白啟雲也差不多猜到了真相,估計是切豬肉的時候切到了連帶著的血管,搞得腥的要死。
只是....如果交給香菱來做的話,是不是就能處理好了。
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