閃文書庫

第48章 四十八 (第2/7頁)

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辣椒了!

而對於其他人來說,豆腐則是從未嘗過的味道和口感。

“這……這可真奇了。”

“豆子竟能做出這般物事來?”

“怎能這般軟,豆子可是硬的!”

不用趙維楨吩咐,幾名官宦討論之後,立刻同掌櫃討要起製作方法來。

他們記錄完畢,掌櫃立刻看向趙維楨。

“夫人,這豆腐該怎麼做啊?”他問。

“燉魚!”

趙維楨早就等不及了!

豆腐這種物事,就是燉了好吃。如今的趙維楨可不用親自下廚了,她捧著一碗豆漿,只負責站在廚房裡指點江山。

現撈的河魚洗淨處理,然後切片,用姜蔥肥油炒了鍋底之後直接下鍋加水與醬油咕嘟咕嘟燉。同樣的方式,趙維楨又吩咐廚子洗淨白菜撕碎、羊肉切成肉末,與豆腐一起燉煮。

豆腐燉魚和白菜燉豆腐,現代生活中北方最常見的家常菜,如今卻是費盡功夫才能吃到。

想想趙維楨就有點流口水。

待兩樣菜式進入燉煮環節,整個食肆後院都回蕩著濃郁香味。

小嬴政就是在這菜香環繞的時候來的。

他進食肆沒找到人,還是魏興帶著嬴政來到後院。一進院子,小嬴政嗅到濃郁的豆香與醬香頓了頓,而後便看到趙維楨正站在院子裡,盯著手邊的石磑發呆。

“夫人。”嬴政走向前:“這磑怎麼了?”

趙維楨猛然回神。

見到小嬴政,她二話不說,把手中裝著豆腐碗塞到嬴政懷裡:“嚐嚐。”

嬴政狐疑地看向碗裡的豆腐。

這玩意,怎麼看都不太像能吃的東西啊。

先秦時食物花樣沒這麼多,這軟乎乎、黃白色的物質,看起來更像是煉丹爐中會出產的玩意。

不過,嬴政對趙維楨有著天然的信任。

他堅信維楨夫人不會加害自己,也不會拿奇怪的東西叫他嘗試。所以嬴政沒多問,直接用筷沾了一點豆腐,送進嘴裡。

嬴政:!

竟、竟然是豆子做的!

向來不喜歡把情緒表露在臉上的嬴政,難得流露出驚訝的表情。

趙維楨笑吟吟道:“如何?”

嬴政:“味道……很奇特。”

說清甜吧,其中帶著幾分滷水的苦味;說苦澀吧,其中香味又格外濃郁。加上那一抿即化的口感,對於小嬴政僅六年的人

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