天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
一早就給送過來，省的你們今天晚上弄了！”
王掌櫃驚道：“難道有人也會做這滷大腸？”
林小滿搖了搖頭，說道：“王爺爺放心，這滷大腸的方子，就您一家有。我讓她們做的說半成品，只不過讓她們把大腸給洗乾淨，然後煮熟。拿來後，你們還是要重新放在滷水裡重新滷過才行。”
王掌櫃還是憂心忡忡，對林小滿說道：“那她們會不會把這半成品拿出去賣呢？還有這清洗大腸的辦法萬一被她們傳了出去，那豬下水肯定會漲價的啊！”
林小滿點了點頭，贊同道：“確實是這麼個理，可咱們不能光自己吃肉，連湯也不給人喝呀！這洗大腸是個累活，如果您專門去請個人來做這個事情，不一定做的好。但是，還是一樣要教會人做這件事情的。總不能老是讓方大哥做這個事情，他的菜式還要不停的學，特別是刀功和炒菜的火候，反覆的練習，才能精益求精。”
王掌櫃聽了，覺得也有道理。總不能因為害怕別人知道自己家的菜譜的方子，就全部自己來動手，有些重要的步驟不讓人知道，其實也就可以了！畢竟菜式在那裡，老廚子只需要一盤做好的菜，回去細細品味，未必不會做出差不多的菜式來。但是，那些小滿說的什麼高湯，那些東西只要不被洩露出去，那些學他們家這些菜式的人，也最多學個皮毛而已，不足為懼。
而云來村，潘氏在煮好第一盤大腸，聞到那個味道後，對陳氏那叫一個笑的眉開眼笑。並且讓許氏再去買豬下水來，那殺豬匠家裡一共今天才殺了三頭豬，那三付豬下水，就全部被許氏給買了去。
害的趙氏只犯嘀咕，這裡正家的大媳婦是不是瘋了呀？繼那林家的小蹄子，居然還有人買這豬下水？
也不知道里正家買了這麼多豬下水，準備是幹嗎用。只不過，她才被婆婆狠狠的收拾過。這次到沒有出去，再八卦什麼。
一天下來，她們三個女人，就沒幹其他的事情。專門的清洗，乾淨了以後再下水煮。一直到煮熟為止，陳氏把之前林小滿告訴她的步驟全部教完了。
許氏見這些東西熟了，以為就這樣吃的，便準備端盆吃飯了。卻被陳氏攔住，說道：“大嫂，這個只說半成品，還未全部弄好。”
許氏眼角一跳，合計著，自己忙活了半天，這還不是成品？
陳氏沒發覺許氏臉上僵硬的表情，好心的說道：“這確實是半成品，等小滿回來了，就讓她把這些煮好的大腸送到鎮上的酒樓裡。他們會收了以後做成他們賣的東西，到時
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！