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山水酒樓和五香居的酒菜都不算便宜，因此客源和四方來賀有很大的重疊。
而四方來賀獨樹一幟，有著兩家沒有的優勢，正是炙手可熱。
何州牧和高家最得寵的小郎君又對此間十分推崇，其他人便也沒有顧忌，等閒三餐都守在這裡，不到打烊不肯離席。
如此一來，山水樓和五香居生意冷清並不出人意料。
長此以往，他們只能放低身段，壓低酒菜價格做尋常百姓的營生，否則，就要關門大吉了。
不說兩家人如何想，賀林軒便不願意見到這樣的局面。
不管怎麼說，山水樓和五香居畢竟是山水鎮兩大家族的產業，賀林軒有意交好，自不能抹了面子情。
更何況，以他和何諺、高平的私交，哪怕二人心裡並不在意，賀林軒也願意把事情做得周到些。
再則，賀林軒一向是主張有錢大家一起賺的生意人。
賺錢的路子只多不少，能一道賺錢，又能多交幾個朋友，何樂而不為？
賀林軒笑道：“我這四方來賀，雖然看起來繁花似錦，只因為新寵，大人又願意賞幾分薄面，所以大家才多有捧場。比不得山水酒樓和五香居在鎮上底蘊深厚，享譽甚高。”
這便是山水樓和五香居比起四方來賀最大的優勢了，只不過，再多的優勢也比不過詩仙遺澤。
這才是他們不戰而敗的原因。
何金生二人心裡透亮著呢，聽他誇讚，都擺手道：“賀爺折煞了。”
“我說的是事實，二位不必過謙。”
賀林軒說：“山水樓和五香居百年招牌，若因四方來賀埋沒了，我心裡也十分過意不去。是以，我這兩日幾番琢磨，得了一個法子。”
他未急著說明自己的具體計劃，反而問道：“二位可想過，四方來賀開業後，為何家裡酒樓的生意下滑得這樣快？”
“呃……”
這事情畢竟事關顏面，兩人不料他有此一問。
相視一眼後，何金生當先道：“自是想過的。”
“不瞞賀爺，老兄雖不才，卻有幾分鑽營的天性，這些時日也不是沒想過如何讓山水樓重振旗鼓。”
“只是，一來，廚子沒有四方來賀祖傳的秘方，論吃食就佔了下風。二來，也沒有賀爺祖上傳下來的詩文書稿，縱是效仿，也不過是畫虎類犬，徒惹笑話。雖絞盡腦汁，可著實無計可施。”
高家管事也道：“正是這個理，況且，賀爺大才，總
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