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第34章 炸麻花 (第6/7頁)

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外散發著一股子的油香味兒。

當然,今天晚上,因為領到了福利,基地家家戶戶都在作好吃的,不止聶家一戶的廚房裡有香味。

但就是那種最適合比例的調和的香味,聞著就叫人覺得舒服。

過年嘛,第一要做的當然是炸麻花兒,陳麗娜要炸麻花,也跟別人不一樣。

別家為了省油,炸的都是一根根巨粗的□□花,放久了硬的要不動,就必須得燉各種湯來消化它。

獨她炸的是細細的小麻花兒,而且,裡面揉了清油雞蛋,再放上調和,酥脆,不易壞,炸好了之後,還要放到白糖裡面滾一圈兒,叫脆脆的麻花上全沾上糖,這樣,才把它放到襯著油紙的紙箱子裡,一頓一兩根,當早餐,或者說孩子們餓了的時候給上一根,很能填肚子。

好吧,一家這麼些口人,實在是太費口糧了。

而且,細面就只有一袋,當然是得精心伺候著,作成最好的美食來吃嘛。

“光吃麻花兒,怕不飽肚子吧?”聶博釗當然不喜歡吃這些東西,凍了一天,其實挺想吃點羊肉的。

而且,這會兒都晚上十點了,孩子們其實吃麻花早吃飽了,鬧著想吃的,是漿水面,那種細細的麵條,酸酸的漿水,最解麻花的油膩了。

陳麗娜拉開一隻大鍋子來,裡面是燉好的牛腩,挑了挑眉頭,她說:“今天有精面,你們等著,我給咱們試試,看能不能拉出拉麵來。”

拉麵,那可是技術活兒啊。

誰知她揭開一隻碗,從中取出一塊單獨留下的精細小麥粉來,揉的圓圓的,再搓成細條,一折又一折,不過在案板上幾拍幾甩,面已經變的跟龍鬚似的了。

“媽媽是個魔術師。”二蛋驚歎說。

燉爛了的肥瘦夾花的牛腩,聶衛民是吃不下去了,不過冬天嘛,食物可以儲著明天吃,他只要了半碗漿水面,銀絲似的面一吃,就刷牙,上炕睡覺去了。

二蛋虎拉拉的,又刨了一碗牛腩面,這才上炕了。

聶博釗吃完了飯,也不知道自己還得乾點兒啥,才能用到小庫房裡那幾個可以迴圈再利用的避孕套,終究還是利用不上。

夜裡十一點,孩子們都睡下了,陳麗娜才說,今晚家裡還有客要來。

她照例給聶博釗擺了報紙,沏好了茶,讓他坐在客廳裡那胳膊腿兒最全的一把椅子上。

白襯衣,工裝,黑框眼睛,文質彬彬的工程師,雖說沒有人事類的實權,但是,這叫德高望重。

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