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匙開啟,魚奶奶進來,身後探出頭的於蒙得意洋洋,“你把我關外面,我也能讓魚奶奶幫我開。”
魚奶奶虎著臉說:“蔻囡做的飯菜可能不合你們城裡人的口味。”
這凌知青長得人模狗樣的,可惜舌頭被麻雀叼了,好吃不好吃都吃不出來。
她家蔻囡做的飯菜會不好吃?
凌北歸耳廓更紅,嘴唇蠕動了幾下,最終沉默著坐下來。
魚阿蔻卻來了脾氣,做剩下的兩個菜時打起了十二分的精神,不僅追求極致的味道,連擺盤都非常的講究。
像鴨蛋黃的太陽還掛在東方上半空,魚家已經準備吃午飯了。
原木飯桌上擺著五道菜:蒜蓉粉絲蝦、糖醋魚、東坡肉、鹹蛋黃焗南瓜、酸菜魚,另外還擺著盤甜品牛奶凍。
於蒙看的眼睛差點掙脫出眼眶,這也太豐盛了吧?就算是他家請客的菜系也不過如此,更何況他媽可沒這麼好的廚藝,做出來的菜還沒吃只看賣相就讓人食指大動。
凌北歸努力控制住自己的眼神不讓它們亂瞟。
魚阿蔻笑眯眯道:“我就不說場面話了,總之非常謝謝凌知青你,今天這頓飯菜是特地感謝你做的,所以你定要多吃。”
凌北歸嘴角漾出朵笑花,“好。”
魚奶奶現在對凌北歸的印象大打折扣,本著非讓他吃服氣的想法,給凌北歸裝了許多飯菜,熱情的道:“凌知青,粗茶淡飯的你多吃點。”
於蒙忙給好友解圍,“魚奶奶,北歸他吃不了這麼多,他飯量還不如我,真…嘶…”
凌北歸面不改色的收回腳,“謝謝魚同…奶奶,盛情不可推,那我就吃了。”
於蒙揉著小腿滿頭霧水的委屈,他解圍為什麼還要踩他?
凌北歸望著碗裡的菜,眼底閃動著不明的光,手指上的青筋急促的跳動著,再也按捺不住的拿起筷子一一品嚐過去。
金黃色的蒜蓉鋪在鮮紅色的大蝦中部,細膩爽彈的蝦肉甘甜味鮮,配著蒜香獨有的香氣,口感分出多個層次。
酸菜魚麻辣鮮酸,片成薄片的魚肉細膩嫩滑;而同是魚類的糖醋魚卻又是另外種味道:鮮嫩酸甜,一絲絲蟹味充盈其中。
賣相最好的是東坡肉,切成麻將大小的肉塊,裹著濃厚的湯汁層層疊疊鋪在盤子裡,顏色如上好的紅瑪瑙,晶瑩透亮,真正的軟而不糜,肥而不膩瘦而不柴,豐腴的口感入口即化。
鹹蛋黃焗南瓜,外鹹內甜、外酥內糯,兩種怎麼看都不搭配的
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