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口水直流。
准备好原材料之后,伊帆就开启了直播。
“大家好,我是主播白帆,大家今天在吃什么?”
弹幕气泡飘出来,因为数目太多了,熙熙攘攘地挤在了一起,看着十分有趣。
“打卡!”
“主播小哥哥晚上好~”
“蹭饭大军前来报道!”
“今天吃的是营养剂,还是鸡翅味的,上次那个可乐鸡翅把我馋哭了,跪求主播小哥再做一次TAT”
“我比较想吃芋圆,今天有没有饭后甜点鸭”
观众们十分热情,叽叽喳喳地讨论着,很是热闹。
“今天没有甜点,也不**翅,不过我想这个你们会喜欢的,”伊帆笑着说,“猜一下是什么?”
“肉肉肉!赌一管营养剂是肉!”
“同意!我们早就发现啦,主播小哥每次做的都是肉( ̄︶ ̄)”
“我不喜欢吃肉,但是主播做得太香了,我控制不住我寄几_:зgt∠_”
“欢迎加入肉食动物大军hhh~~~”
一回生两回熟,伊帆从开始的生涩、不知所措,到现在都可以跟大家互动了。
今天收看的人有三千多,比起昨天又多了不少,伊帆看着挺高兴的,而且观众们都很热情,弹幕刷得飞快。
在弹幕的讨论中,他取出了这次的食材,果不其然引来了一阵欢呼。
“果然是我最爱的肉!”
“肥瘦相宜,看起来就很好吃 ̄﹃ ̄”
“醒醒!那是生的!还没开始做呢!”
伊帆说:“这次准备做的是红烧肉,接下来我们看看怎么做吧。”
他先将一条长长的五花肉洗干净,放到热水里焯了一遍,等过了几分钟再捞出来放凉,再切成麻将大小:“肉选的是五花肉,先焯一遍水,再切块,也可以切块再焯水,一般我是整条放下去的,之后再切,这样后面摆盘定型会比较好看。”
他拈起一块肉:“到后面的时候,红烧肉会缩水,所以切的时候要注意一下大小。”
切块后,伊帆在锅里放了少许油,放入八角煸炒,然后又加入白砂糖,煸炒出糖色。
“接下来,我们把肉放进去。”
肉块倒进了锅里,被锅铲翻动,慢慢地,开始有油出来。
“现在开始加调味料。”
伊帆倒入料酒、酱油,开始翻炒,直到肉块表面均匀地染上颜色,然
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