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,“做飯多難啊,一會加鹽一會加醬油的,要是掌握不好火候,菜還會炒焦,比做實驗都難。” 說起做飯難的事,孫紅秀跟何春雨很?有共同話題,兩人沒一會就嘀咕在了一塊,連菜都忘了洗了。 葉婉寧好笑地搖搖頭?,接過她們手裡的活。 今天割了一大塊豬肉,正好煉豬油渣。 肥美的豬肉切成肉片,鐵鍋燒了熱水,下?入豬肉片,慢慢攪拌。 不一會,豬油便被煉了出來,肥肉也慢慢變小,顏色由白變得焦黃,成了脆乎乎的豬油渣。 葉婉寧將豬油渣用爪籬撈出來,放到?碗裡。 剛轉身,就看到?門口探出一個小腦袋。 不是別人,正是季平安。 他撲閃著一雙猶如黑葡萄般的大眼睛,盯著葉婉寧手裡的豬油渣,含著手指,口水都快流下?來了。 葉婉寧樂了,往豬油渣上灑了點?甜甜的白糖,給?季平安,“拿去甜嘴吧。” 季平安捧著滿滿一大碗的豬油渣,樂得不行,脆聲道,“謝謝姐姐。” 說完,便端著碗跑開?了。 霍驍路過,正好聽到?這一句。 姐姐? 剛才季平安喊他可是喊叔叔的。 是不是差了點?輩分?霍驍摸了摸下?巴想到?。 葉婉寧手腳麻利,不一會就整治出了一桌子菜。 冷麵、紅燒排骨、佛跳牆、文思豆腐、清炒藕帶、松鼠鱖魚,外加幾樣下?酒的小菜。 蕎麥麵浸在冷麵湯裡,面上碼著青翠的黃瓜絲、紅色的胡蘿蔔絲還有溏心的茶葉蛋。 除此之外,還放了紅豔豔的辣白菜,和醬紅色的醬牛肉,醬牛肉色澤油潤光亮,肌肉中的部分牛筋色黃而透明,愈發顯得肉的部位紋理分明,令人食指大動。 紅燒排骨上了一層好看的糖色,點?綴著綠色的蔥花和白色的芝麻。 佛跳牆湯汁黏稠,用料豐富,有魚翅、海參、鮑魚、乾貝……都是昂貴的海鮮,要是在內陸,葉婉寧也不敢這麼拋費,可這是在海浪島,最便宜的就是海鮮了,不做一盅佛跳牆實在說不過去。 文思豆腐、清炒藕帶、松鼠鱖魚,也是各有各的特色。 每道菜都色香味俱全,香氣撲鼻。 菜一上桌,季學琛的眼珠子都不會轉了。 常年吃食堂的他,哪裡見過這麼豪華的菜色。 他終於明白了,為什麼霍驍會不願意去食堂了,換做是他,他也不願意去啊! 一時?間,只聽見口水吞嚥聲。 季平安因為是小孩,更?不懂得遮掩,口水咽得響亮。 半晌才聽到?霍驍說了一句,“開?動吧。” 大夥也懶得客套了,面對這一桌豐富的菜餚,誰也坐不住啊。 而且每道菜的份量雖然很?多,但架不住人更?多,下?手晚了可就沒了。 孫紅秀夾了一
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