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。”
姜青禾還真沒嘗過豆花泡饃，她只吃過鹹豆花和甜豆花。
做豆花泡饃要先熬豆漿，要磨得細，還得一遍遍過篩，蔓蔓嚼著奶渣蹲在旁邊看，她看著豆漿從紗布裡一點點漏下來，說了句，“跟羊擠奶一樣。”
“豆豆也要擠才有奶嗎？”
徐禎回她，“豆豆擠出來的叫豆漿。”
前幾個月生活太貧瘠，蔓蔓還沒喝過豆漿，煮出來的第一鍋豆漿她先嚐了，又喝了口羊奶，她很苦惱。
徐禎問她，“好喝不？”
“豆漿有豆豆的味道，羊奶有小羊的味道，都好喝。”
蔓蔓問，“為啥下雨不下奶？”
四婆大笑，“俺們蔓蔓是缸瓦盆倒核桃——瓜拉拉。”
“我頂呱呱。”
姜青禾說她，“你想得挺美。”
“我本來就挺美，”蔓蔓驕傲。
一時間鬨堂大笑，笑鬧間打了滷水的豆花成型，不像南邊那種嫩豆花，這裡的豆花粗拉拉，泛黃。
四婆拿出捨不得吃的油棒子，也叫麻花子，跟後世的麻花差不多，就是更憨實。
油棒子掰碎，投到豆漿裡泡開，姜青禾以為再把豆花舀進去，沒想到四婆又把鍋盔切成稍帶點厚度的薄片，也一起扔進去，過會兒再拿笊籬撈起來分到粗瓷碗裡。
舀一勺豆花，灑把鹽，澆一勺油汪汪的辣子，最後來勺滾燙的豆漿。
徐禎滿懷期待，他嚐了口軟燙的豆花，又夾起泡軟的饃片和油棒子，又鹹又辣，他不是頂愛吃，這口味就跟喝不來鹹奶茶一般。
姜青禾反倒覺得還可以，虎妮是老愛這口味了，饃片烙得香，油棒子吸足了湯汁，豆花又滑，豆漿香中帶鹹，她咂舌，“美死個人咧。”
蔓蔓說:“我嚐嚐，咋美。”
只能吃甜豆花，她可眼饞了，虎妮整個人就很粗，娃說想吃，虎妮就夾了點豆花給她。
蔓蔓滿懷期待地進嘴，然後哇地呸在桌上，她眼裡浸出一點淚，喊道:“啥美，麻人。”
小草趕緊把豆漿遞給她，姜青禾半點不擔心，笑趴在一旁，四婆也笑又惱，“哪有你們兩個這樣當孃的。”
蔓蔓見四婆氣了，她喝完豆漿後小聲說:“我也有不對啦。”
問她啥不對，她說順嘴閒傳的，逗得眾人又是笑。
吃過豆花泡饃後，第二天早上他們吃了煎老豆腐，配黃米餷餷，吃美了去草場做活。
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