閃文書庫

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這張奶皮子只是為了告訴姜青禾咋做的,平時她們都不掀奶皮子,太費勁了,八九斤鮮奶才能出一張。

晾乾後的奶皮子吃起來像幹嚼黃油,牧民很喜歡,姜青禾覺得有點膩。可掰碎泡在鹹奶茶裡,溼奶皮一咬一口濃厚的奶香,沒有那種膩人的口感。

奶皮子就得配鹹奶茶的。

當然牧民阿媽們更喜歡做酪蛋子,用酸奶擠出酸水,一塊塊晾乾後就是酪蛋子,黃澄澄有厚度的硬塊。

蔓蔓試著咬了一口,好酸。但她忍著沒吐,鼓著嘴,眯著眼在嘴裡用舌頭左邊抵到右邊,直到能整塊吞進去。

“大人吃,小孩不吃,”蔓蔓喝完一小碗甜奶後,當即退後表示。

都蘭老稀罕她了,抱著她說:“別回家了,來額家好了。”

蔓蔓踮起腳摸摸都蘭的頭,搖著腦袋說:“不行呀,我是苗苗家的,琪琪格姐姐才是你家的。”

姜青禾扶額,這臭寶,又開始叫這個稱呼。

“你可以做琪琪格的小妹妹,”都蘭不死心。

“可我就是小妹妹阿,”蔓蔓捧著臉,她是羊蛋哥的妹妹,是小草姐姐的妹妹。

也是琪琪格和都蘭姐姐的妹妹。

嘿嘿,蔓蔓傻樂,逗得其他幾個牧民阿媽都要抱她。

她說:“有奶的味道,好香。”

像羊媽媽抱小羊,蔓蔓也跑過去摟住拴在一邊的小羊羔。

然後她埋頭在小羊羔身上聞了一口。

噦。

好臭。

蔓蔓她悄悄跟姜青禾說:“白白太臭了,娘你給它洗個澡吧。”

她又要求,“給嘎嘎、大一,小二,老三都洗。”

姜青禾只想說,別折騰你老孃了。

今天做好的那些乳酪、奶餅都還得晾乾,巴圖爾說會給她送過來,最後蔓蔓挨著小羊,姜青禾抱著換來的一小皮口袋青鹽坐在勒勒車上。

而徐禎又被塞了幾個破掉的木桶,即使勒勒車拐出去,還能聽見牧民的喊聲,“給額的先修阿!”

徐禎說:“幸好聽不懂他們在說啥。”

巴圖爾很好心告訴他,他小聲嘀咕,“我聽不見,聽不見。”

到了家,蔓蔓牽著小羊就要去四婆家顯擺。

小草不敢上手,她挨著蔓蔓說:“小羊,你的?”

“昂,我滴。”

虎妮反反覆覆看了圈說:“哎呦,真不孬。”

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