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嘆口氣，只能將就著做了，鍋燒熱了後到了些素油，把蔥薑蒜剁碎了倒入鍋裡爆出香，放了些家家都做的黃豆醬，到了些水，放了些鹽，這才把魚放進鍋裡煎了一會，小火炒的時候突然想起二叔旁邊的水溝旁長著茴香，小跑著去摘了些葉子，洗了洗放到鍋裡，聞著慢慢透出來的香味，陳雪玉不禁高興的笑了，總算有提香的調料了。
等了一會，看湯熬成了濃濃的白湯，趕緊把鍋端了下來，把燒水的鍋端了上去，藉著剩餘的柴火把水溫著。摘了把香菜，洗淨切斷，放進鍋裡藉著熱氣稍微一燙，濃濃的鮮香魚湯便熬好了。