閃文書庫

第76章 (第2/4頁)

天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw

然想到他在網上賣吃的還得去做個食品安全檢測,立刻把這個記下來,準備回頭先醃一小壇樣品拿去檢測,等拿到檢測證明就能上架銷售了。

說到這裡,江小滿想到他之前在朋友圈賣的土蜂蜜也沒有檢測報告,雖然是小範圍銷售,而且基本都是熟人拍下來的,其實風險也挺大的,幸虧沒有吃壞肚子,看來回頭等家裡的新蜜下來了,還是得去弄個檢測報告才行。

醃了兩箱雞蛋,看著天快黑了,江百川他們也差不多該回來了,江小滿擦了擦手,準備進屋做飯。

剛才他過來的時候,方星塵和褚夢鸞那小眼神看過來,嘖!估計這幾天被他叔的水煮菜折磨得不輕,怎麼說也是他把這倆人拐過來的,總不好丟給他叔這麼折磨。

趁著天還沒黑,江小滿拿了菜籃子和砍刀去了菜園子,現在這個季節,菜園子裡能吃的蔬菜還挺多的,看著茄子結了不少,江小滿摘了三個大茄子,又摘了幾十個青辣椒,五根黃瓜,幾根絲瓜,幾個紅了的西紅柿,又砍了一棵捲心菜,他們五個人也夠吃了。

先把米洗乾淨下鍋,又洗了十來個長條狀的紅心番薯,貼著鍋邊放一圈,這樣煮出來的紅薯靠著鐵鍋的一邊表面會起一層焦皮,特別好吃。

主食準備好,架上蒸菜的竹篦子,沿著鍋邊把幾個茄子放上去,又洗了幾個紅心洋芋放上去,中間留了一大塊空地,打了六個雞蛋,加入鹽巴、豆油、一點豬油和生抽,攪拌均勻後倒入熱水,再次攪拌均勻,撒上一層蔥花,上面蓋一層保鮮膜,順手找了根竹篾在上面戳了些氣孔,這樣蒸出來的雞蛋羹好看又好吃。

蓋上鍋蓋讓他爹幫忙燒火煮飯,他開始準備晚上要吃的幾個菜,黃瓜拍一下做個涼拌菜,一碗西紅柿雞蛋湯,一個絲瓜炒蛋,一個虎皮青椒,一個乾鍋手撕包菜。

等到米飯煮熟之後,揭開鍋蓋,把蒸熟的茄子和洋芋拿鏟子鏟到一個大盆裡,然後丟了幾個老一點的辣椒放到炭火裡燒一下,拿出來拍掉上面的炭灰,和蒜泥一起搗碎放在茄子洋芋上,最後再把豆油燒熱,加幾顆花椒爆香,倒入茄子裡快速拌勻,就是一道夏天應景的燒辣椒拌茄子了。

這道菜是江小滿跟著手機學的,後來他試著加了蒸熟的洋芋,發現味道居然還不錯,而且他爹也愛吃,所以這道菜現在就成了他們家夏天飯桌上的保留菜式。

“啊啊啊小滿哥你做飯了嗎?太好了!我快餓死了o╥﹏╥o”方星塵感動地撲了過來,使勁兒嗅著空氣中飯菜的香味,覺得自己的靈魂都得到了救贖。

本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

送愛上天堂之二罪人無罪 穿越之毒醫歸來 調教師家僱傭的淫女教師 烽火小悍匪 [原神]我在梅洛彼得堡敲磚 答題寶箱模擬器[聊齋] 青山勿擾